胃不好的人，吃肉方面就一定要注意了。我就是个活生生的例子，年轻的时候有本钱，胡吃海喝，现在稍微吃的不好，胃就反酸嗳气。

特别是如果吃夜宵的话，只要肉吃的稍微多一点，那半夜一定是难受的躺都躺不下去，只能靠在床边打个瞌睡。

这就导致第2天一点精神都没，别说上班了，思维有时候都很迟钝。毕竟已经步入中年，身体机能越来越差，不服老是不行的。

那胃不好究竟要怎么吃肉呢？根据个人感受，我认为注意这几点就行了。

第一，最忌讳的就是过于油腻。

去年吧，有次一顿饭吃了大半个肘子。结果到了半夜肠胃特别难受，百爪挠心，连吐出来的都是白花花的脂肪。甚至不停的呕酸水，甚至有的酸水从鼻子里都冲出来。

这就是标准的油腻肉类吃超了。那么怎么办呢？多喝茶吧。实在不行吃点消食片，否则可能对胆囊也有危害的。

第二，一次不要吃太多。

白肉相对来说好一点，红肉（猪牛羊）热量比较高，吃多了特别容易上火。而且这些肉类都以蛋白质为主，吃到肚子里你消化能好才怪了。

英国国王亨利一世，就是因为一次吃了大量的七鳃鳗，一次性消化不了导致滞胀，最终死在马桶上。

所以喜欢的东西也要细水长流，不要蒙着头往死里吃。你可以这样安慰自己：反正吃的这些东西最后要出来的，过瘾的只是舌头，可难受的是肚子，损害的是身体，真的有必要吗？

第三，不要吃过硬或者不够熟烂的肉类。

胃不好千万不要吃牛肉干。这种干肉本身偏硬，水分很少，进入肚子里和胃黏膜摩擦，很容易导致本来就娇嫩的胃黏膜再次受伤。

至于不够熟烂的肉类主要有两方面风险，一是有些细菌未杀死，很可能导致胃部细菌感染。另外和牛肉干是一样的不好消化，胃要调动大量的胃酸来消化它，这就导致胃超负荷工作了。

第四，不吃生冷的和腌制的肉类

胃不好，生鱼片生肉这一类就不要尝试了，很有可能吃出问题。以前在洛阳我有个同学吃烧烤的时候，一定要让老板拿一把没烤过的生羊肉串吃，说是这样肉质细嫩鲜美。

这其实是相当危险的。就不说寄生虫和细菌问题了。这世界上除了因纽特人和北极的少数一些民族，绝大多数的人都是不擅长消化生肉的。吃下去非但营养吸收不了，还会造成各种潜在的风险。

至于腌制的肉类就不说了，亚硝酸盐超标。如果是熏制的，还涉及一个苯并芘超标。这两个可都是一级致癌物啊！胃好的话可以吃一点，你本身胃就不行了，还是最好不要碰了。

写在最后

胃这个器官和别的器官不一样，它时刻都在用呢，一日三餐更少不了它的高负荷运转。所以老人才说胃病以养为主，以治为辅。

其实想让自己的胃变好，牢记两点就行了，合理饮食，注重作息。平时饮食要注意多吃瓜果蔬菜等容易消化，富含膳食纤维的食材，肉多吃软烂容易消化的白肉，比如说鱼，虾，鸡肉等。另外坚决不熬夜，不漏吃饭，不要作贱自己。

还有烟和酒，咱能戒就戒掉吧！

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。