你喝过最舒服的白酒是哪个？

我喝过的最舒服的白酒，可能很多人都没喝过，甚至听都没听说过。

2018年的时候我去南昌出差，开完会之后就和当地的同事一起吃个晚饭。其中有两个同事在总公司也见过面，大家也都比较熟，说要不喝点儿？

喝点就喝点，结果人家变戏法的从桌底下拿了一瓶光瓶酒，砰的往桌子上一放。那气势豪横的很啊。

我心想你们俩在总部聚餐都是喝茅台，五粮液的主，这是虎落平阳，家里没有余粮了吗？拿了瓶光瓶出来混事儿？行吧，将就喝，将就喝。

结果打开刚举到唇边，第一感觉这不就是80年代的老四特吗？标准的浓特兼香型，那股麦麸和草木灰的香味太明显了！

怀着好奇看了一眼，这个酒微黄，挂杯不错，应该是纯粮酿造。尝一口，发现它的香味特别均衡和复杂。最前段是果香，只能分辨出有柑橘香和椰香；稍后能尝到药香，窖香和糟香；又马上能尝出饭香，芝麻香和焦香，各种香味层层叠叠。

然后等我还没反应过来，一股甜味铺天盖地而来。这只有一种可能，就是酿酒主料是大米。甜味出众，入口还非常柔顺，完全没有很强烈的酒精刺激感。

收口的时候发现越来越甜，夸张到让你口舌生津，根本把持不住必须一杯喝完才过瘾。好家活…喝的我都要沉醉其中了。一个光瓶子酒有怎么可能会好喝到这个地步？

抢过酒瓶子一看：李渡高粱1955。真的是我孤陋寡闻，居然头一次喝到这么舒服的酒！

同事也“一副怎么样，我没骗你吧”的表情，似乎我的感觉是他意料之中的，毕竟它名声不显，也只是在南昌，江西这一带喝的人多一些。还有一个原因是真的一点不便宜，七八百块一瓶呢！号称全国最贵的光瓶酒。

边喝他边跟我介绍李渡高粱酒，其实就产自于南昌的进贤李渡镇。一般喝酒的朋友都认为泸州老窖是现在发现的最完整的古窖池，实际上，李渡镇的这个窖池是从元朝就开始用了。距今已经超过了800年，两个泸州老窖的年份才能赶上它。

现在的李渡酒有两三百年历史，主要是清朝咸丰年间开始酿造。当地喜欢喝米酒，李渡酒用的也是整颗的大米做原料。大米的淀粉要比高粱高得多，酿酒的时候用的越多它就越甜。所以李渡酒真是甜的让人心醉。真的，这种感觉，比我头一次喝茅台，五粮液，剑南春还要深刻。

这顿饭吃了我是心花怒放，只可惜酒太少了，区区一瓶根本不够几个人分的。后来回到家又从网上买了一箱，其中两瓶送给我乡下的大舅和小舅。早上送，晚上他们就打电话问我酒在哪买的？从来没有喝过这么好的酒，就是怎么连一个包装盒都没有呢？

我说诶，这就是人家的个性。你们喜欢喝的话就提早给我说，昆山本地是没有卖的。人参鹿茸，虫草燕窝这种高档货我这做外甥的穷，送不起你们，几瓶老酒还是可以孝敬你们喝的。

李渡酒，真的是好酒！

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。