小时候的时光总是美好的。80年代在昆山还没有什么污染，那个时候一到夏天我们都会睡在外面。到了晚上，草丛里萤火虫特别多，星星点点的…
那个时候，表哥都会把几个西瓜泡在溪水中。流水冲刷几个小时，西瓜内部的暑气就会被冲掉，变得特别凉爽。我们就坐在丝瓜藤下面，大口啃着西瓜，那股凉气能从嘴里一直延伸到胃里。
吃完西瓜以后，就直接在小溪边的竹椅上睡着了。第2天早上醒来，发现枕头不见了。往下一看才发现它吸饱了溪水，搁浅在岸边。
到后来昆山的经济建设一年一个台阶，水也不清了，也没办法在里面泡西瓜了。那个时候我们在想吃冰镇西瓜的时候，就只能把它吊着沉到井里去。井水在夏天特别冰凉，也能在几个小时之内把西瓜内部的暑气拔掉。
特别是村里面有一口老井，冰镇出来的西瓜都冻牙。我们几个小伙伴还曾经在最热的时候下去游了一下泳，结果无一例外的夜里都发了高烧。
其实，当时的供销社里已经有冰块出售了。好像是2毛5一大块。买一大块回来也可以拿它来冰西瓜。而且夏天最热的时候，把冰块放在电风扇前面，就能吹得满屋冰凉。这时只需要把西瓜也切成小块放在冰的旁边，它就自然凉的彻骨。
其实这些都是最常规的冰西瓜的手段，你见过用硝来冰西瓜的吗？其实它的原理和北方的土冰棍儿是一样的。
我记得有一年，我大舅回来。带了一包硝。只见他盛了一盆水，然后撒了一点削进去，半个小时之后就变成了冰块。这是把冰块儿捣碎，就可以拿来冰镇西瓜了。比放在井水里泡要简单，更快的多。
只是我外婆说，硝化成的冰块有毒。吓得我们不敢多吃。其实后来才知道，这才是我们中国老祖宗的制冰方法。唐代的皇帝夏天吃冷饮全靠它了。
你看，一不留神我们吃西瓜都成皇帝了，哈哈。
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