街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？

街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？

我们在外面买小吃的时候经常会看到这个现象，用塑料袋装稀饭、豆腐脑、面条、馄饨、油饼火烧、炸串、饭店刚做好的饭菜……等等各种食物，有刚做好的温度比较高的，也有像馒头包子等温度不算很高的，几乎所有需要打包带走的食物都会用塑料袋或者塑料盒来装，尤其是一些小店，更是会选择更便宜一点的塑料袋，塑料袋成了我们日常生活中的一部分。

塑料袋看起来透明又干净卫生，其实很多塑料袋是达不到食品级别的，而且塑料袋多以聚氯乙烯为原料加工而成，而且很多的塑料袋是用再生塑料制成的，当这些塑料制品遇到高温的时候，会释放出氯等有毒物质，尤其是滚烫的稀饭、刚做好的热菜、刚炸好的炸串等这些温度约90℃左右的食品，因在密封袋中长期积聚，浓度随密封时间增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，用久了会有致癌的风险。所以说，还是尽量少去用塑料袋打包滚烫的饭菜为好。

再生塑料是塑料的再利用，通过进行机械刀片粉碎操作以后，从而完成塑料的再次利用。那些看起来透明感不好且浑浊的，很大一部分是再生塑料，这些可能会有卫生不达标的问题，用这种再生塑料制作的塑料袋来打包滚烫的食物，对身体的危害可能会更大。其实日常中，我们可以在包中放一个密封盒，用来打包各种滚烫的食物，在打包盒的外面再提一个塑料袋的话，影响就几乎不存在了。

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