有饭店的厨师说饭店经常把客人吃剩的菜,再凑一盘卖给下一桌客人,你认为这是真的吗?

我是厨师,这个不是员工可以控制的。一般来说老板比较抠门的会这样做,但是这种做法的店一般倒闭的都比较快。

我干了十几年出来,遇到这种做法的店极少。少是少,但是还是会有极个别的老板这么做,只看到了眼前的利益,我们是杜绝这种做法的。

以前真的见过,现在基本上没有这种现象了,因为谁也不在乎这一点东西。如果老板让我们这么做,我们绝对会辞职的,不做昧良心的事情。

有饭店的厨师说饭店经常把客人吃剩的菜,再凑一盘卖给下一桌客人,你认为这是真的吗?

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