这个非常简单，其实我也不会，但是网上有卖豆腐脑内酯粉的，以前在店里做过，打豆浆，然后按份量去加内酯粉，过一会就成豆腐脑了。做出来也是非常的嫩，就像炖出来的鸡蛋一样，还有卖豆腐脑卤汁的。话说，豆腐脑你们喜欢吃甜的还是咸的。
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