要不炒个土豆丝？
土豆丝好吃又容易上手，操作也是非常的简单，我们首先准备两个土豆切丝，用水洗去土豆淀粉。
准备肉丝，青椒丝，大蒜苗，葱姜。
土豆焯水备用，热锅冷油，加入肉丝炒出香味，加入葱姜老抽，辣椒，蒜苗，翻炒均匀。
最后加入土豆丝，调味：盐，味精鸡精，白糖，陈醋，十三香，翻炒均匀出锅。好吃又下饭，家里孩子经常要求做土豆丝给他吃。
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