美食日记 » 说说美食 » 煮饺子为什么要加凉水?不加行不行? 说说美食 煮饺子为什么要加凉水?不加行不行? 2021-01-09 251 0 分享 小时候我妈教我煮饺子,说是饺子滚三滚,来年财源滚滚,也就是这么个寓意。饺子加凉水可以保证饺子皮不烂,加三次是可以让饺子皮煮的更透,里面不会发白,煮出来可以看到里面的饺子馅,非常漂亮。 标签: · 凉水 · 不加 · 饺子
说说美食 2021-01-18 春节是不是全国都会吃饺子?有不吃饺子的传统的地方吗? 春节应该都会吃饺子吧,以前我妈妈做饺子时候说过,饺子滚三滚,来年财源滚滚,也就是煮饺子加三次凉水,就这么个寓意。现在什么时候吃饺子都行,大家富裕了,饺子店也多了 …
说说美食 2020-12-19 简单又美味的饺子蘸料该怎么做? 简单又美味的饺子蘸料该怎么做?有句话“好吃不如饺子,坐着不如躺着”,饺子不管南方北方,都非常受欢迎。我是北方人,在冬天我们最喜欢的饺子是酸菜饺子、大白菜饺子、芹 …
说说美食 2020-12-14 羊肉馅饺子配什么菜比较好? 羊肉馅饺子配什么菜比较好?羊肉和白萝卜是绝配,因为羊肉性温热,特别适合冬季食用。羊肉和白萝卜搭配可以起到营养互补的作用。白萝卜味甘性凉,富含的芥子油和膳食纤维促 …
说说美食 2020-12-01 冻饺子怎么煮? 俗话说的好,饺子滚三滚,来年财源又滚滚。这是老一辈传下来的顺口溜,其实煮饺子滚三滚也是有讲究的,特别是针对冻饺子。我们都知道刚从冰箱拿出来的冰冻饺子跟石头一样硬 …
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