美食日记 » 说说美食 » 学川菜厨师要多久? 说说美食 学川菜厨师要多久? 2021-02-11 294 0 分享 学厨师还是挺久才能出师的,首先从打杂开始接触切东西,这是个很漫长的过程。打菏,案板,蒸菜,凉菜,面点等等需要学的东西非常多,而且还不能走捷径,想学出来又扎实需要三到五年,聪明的话可以短一点时间。 标签: · 川菜 · 厨师 · 要多久
说说美食 2021-04-17 我是一名厨师,干了10年,为什么工资才5千,算高吗? 厨师想要工资高,只有不停的跳槽,这样可以学到每个店不同的东西,不要总是在一个店里面做太久时间,这样工资不可能涨的,老板永远不会主动给员工加工资的。 …
生活随笔 2021-02-11 传统川菜毛血旺的做法是什么? 小编是地地道道的四川人,传统川菜毛血旺我是从小吃到大,因为我父母就是专门开毛血旺餐馆的。川菜毛血旺和东北乱炖基本上是一个模式,“毛”,用四川话去理解,是粗犷、随 …
说说美食 2020-12-19 哪道川菜是你的最爱呢? 哪道川菜是你的最爱呢?感谢邀请回答这个问题,川菜是八大菜系之首,历史悠久底蕴深厚,用料广泛,以麻辣味最为特色。川菜的特点就在于调味,味型之多,居各大菜系之首,如 …
说说美食 2020-12-10 做厨师怎么才能赚到钱?别的什么都不会,这辈子算废了吗? 我也是厨师,同样也在想这个问题,感觉做厨师的家庭条件基本上都不怎么好,而且文化也不高,所以要想翻身挺难的,但是也不是没有机会。我的目标是存几年的钱,然后自己开店 …
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。