用不粘锅的话再加上你经常做饭，先炒饭也是没问题的，但是正常操作都是先炒蛋，鸡蛋炒好之后再加入米饭。
蛋炒饭对米的要求比较高，米饭必须硬一点炒出来的蛋炒饭才会一粒一粒的，我炒蛋炒饭就没输过谁，不服来战。
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