吃猪油对身体好不好，完全看吃多少，一定要掌握好量，这个很重要。
现在对吃猪油有很大的争议，有的人说猪油是高油温提炼出来的，对身体不好。
有的人说猪油从小吃到大，也没见吃出什么毛病来。
我之前在上海烧菜，很多店都不用猪油，因为那边很多人不吃猪油和动物内脏，其实这也和肥胖有关系。猪油脂肪含量高，肥胖体质的人还是少吃为妙，正常体质的人适量食用，吃多了容易拉肚子，所以适当的食用猪油对人体不仅无害，还有利于增进食欲，因为猪油特别香。便秘的人可以经常食用，可以润滑肠道缓解便秘。
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