红烧肉不发柴的窍门是什么？
红烧肉不发柴，首先要选择上好的五花肉。说到食材，必须要说一下。食材是决定一道菜的关键，所以红烧肉一定要选肥瘦相间，一层瘦 …
说说美食
煮一锅纯正的羊汤，必不可少的一种食材，你认为是什么？
冬天马上就到来了，2020年过去了一大半，又到了吃羊肉汤的季节，冬天与羊肉汤真的很配。话说煮一锅羊肉汤，必不可少的一种食 …
淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？
淡水鱼中大家都会选择刺比较少的鱼种，因为吃着放心，而且肉质都比较嫩。比如黑鱼：我们经常吃的酸菜鱼大部分都是黑鱼做的。黄辣 …
厨师这一行，越来越不好干了，你认为问题出在哪里？
厨师越来越不好干了，做了十几年的厨师，深有体会，其实这个行业也有很多问题。我的朋友大部分都是厨师，在各个饭店工作。都在说 …
定投一个基金十年以上是怎么的体验？
这个得看你选择什么方面的基金，如果看好一个基金，那么就去长时间的定投，用时间换空间。我也是准备做个五到十年的计划，9月2 …
哪道菜会让你想起自己的童年？
尖椒炒鸡蛋，而且是有点咸的那种。因为小时候家里穷，烧菜盐放的比较多，那时候吃的馒头比较多，把馒头中间掰开，里面夹上辣椒鸡 …
家里来客人了，在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢？
家里来客人了，想做漂亮又美味的菜其实不难，食材新鲜也很重要。简单好吃又好看，可以选择白灼虾，这个非常简单了，煮好之后摆盘 …
弟弟的饭店，做的菜也不错，价格也合理，可我们村的人还跑向外面吃，为什么？
说实话，村里人基本上也就那么多。嘴上说没有攀比，其实心里已经在攀比了。有些人就是不想让别人比自己过的好，看到别人挣钱了眼 …
请同事吃饭发现领导也在这家饭店，同事告诉老板领导的餐费算我们桌的，我应该怎么办？
这种同事心机很重啊，平时想必也是爱贪便宜的人吧。个人觉得谁说的话让谁买单，又想做好人还不想付出，想巴结领导还不想掏钱，像 …
