为什么现在的厨师好多都宁愿给别人打工，也不愿自己开店创业？
我是厨师，身边的朋友全是厨师。其实我们的想法过于单一，认为厨师开店可以节约成本，不用自己请人。厨师的朋友圈子大多是不太适 …
说说美食
炒菜时加入大蒜到底好不好？
一般来说，红烧菜和炒荤菜，以及需要加大蒜的像空心菜，生菜，菠菜等等加入大蒜味道会更好。大蒜可以去除青菜的本味，还可以增加 …
牛肉选择什么部位，才可以炖烂、不柴？为何？
牛肉选择什么部位，才可以炖烂、不柴？为何？牛肉营养丰富，单独说牛肉选择什么部位，才可以炖烂、不柴，过于局限。一般来说，牛 …
有饭店的厨师说饭店经常把客人吃剩的菜，再凑一盘卖给下一桌客人，你认为这是真的吗？
我是厨师，这个不是员工可以控制的。一般来说老板比较抠门的会这样做，但是这种做法的店一般倒闭的都比较快。我干了十几年出来， …
世界上让女人最感动的一句话是什么？
没有最感动，只有更感动。让女人感动其实不用多说什么，因为你的说出的每一个承诺她都记得很清楚，男人也必须做到说出的每一个承 …
参加农村酒席，最不能让人接受的事情是什么？
我个人认为，最不能让人接受的就是，拼酒，劝酒。实在受不了为什么喝酒非得拼个你死我活，喝酒不就是要开心嘛。有些人就是喜欢拼 …
第一次去女友家你们遇到过哪些尴尬的事？
谁有我尴尬，想上厕所很久了，去了之后发现手机在女朋友包里。这都不算什么，等我结束之后，发现没有纸，这可咋整。还好我扒拉出 …
