谢谢邀请!
秋天吃梨好处多!
滋阴、润燥、生津又养肺!
秋天吃梨能生津、润燥
一、梨能缓解燥邪对人体的伤害
秋天气候干燥,梨有生津、润燥的作用,缓解秋燥对人的伤害。
二、秋天的特点
秋天自然界是燥气当令。
随着入秋后的气温下降,雨水日渐减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。
空气干燥使人体的阴津受损,皮肤、粘膜的水分蒸发的速度加快。
三、秋燥伤人的表现
可出现皮肤干涩、鼻干、唇干、咽干、大便干结等秋燥的表现。
四、古医藉对梨的认识
《本草通玄》记载:“梨,生者请六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
五、推荐食疗方
用于秋燥干咳少痰、咽干、大便燥结。
1、甘蔗四汁饮:
【组成】甘蔗汁50毫升,梨汁30毫升,荸荠汁、莲藕汁各15毫升。
【制作】上述4种汁同放于瓷碗中,盖盖子,隔水蒸熟,分1-2次服。
2、雪梨三鲜汁
【组成】雪梨3个,萝卜、莲藕各250克,蜂蜜适量。
【制作】雪梨去皮、核,萝卜洗净切碎,莲藕洗净切片,共捣碎绞汁,加入蜂蜜调匀,分2-3次服。
秋天吃梨润肺、养阴、化痰
一、秋天最需要润肺,秋季养生重在养阴
梨味甘、微酸、性凉,入肺、胃经,有润肺、养阴的功效。
二、燥为秋季的主气,燥邪最易伤肺
肺属金,肺气通于秋。中医学认为肺为娇脏,喜润而恶燥,肺主人体的“呼吸之气”,与大自然相通,秋天燥邪容易通过鼻、咽、喉侵入于肺,发生干咳少痰、痰粘难咯或痰中带血、喘息胸痛等症。
三、古医藉对梨的认识
李时珍在《本草纲目》说:”梨,润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒。“
四、现代研究
梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。多吃梨的人比不吃或少吃梨的人患感冒的概率要低。
五、推荐食疗方
用于治疗肺燥咳嗽、痰粘稠、咽干、大便干结。
1、川贝蒸梨
【组成】大鸭梨1个,川贝粉5克,冰糖适量。
【制作】大鸭梨洗净,从蒂处切开,挖去梨核,放入川贝粉和冰糖,盖好(梨蒂盖),放入碗中,加水100毫升,隔水蒸煮。每日食用1个。
2、秋梨川贝膏
【组成】雪梨1000克,贝母、麦冬、百合、款冬花各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。
【制作】将诸药切碎,加清水煎煮取浓汁,去渣,两汁合并备用。将梨、冰糖、蜂蜜兑入,文火煎成膏。每服10-15毫升,每日2次,温开水服。
梨的其它多用途
梨肉脆、汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。除生食外,梨果还可以加工制作 梨干、 梨脯、 梨膏、 梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒。
梨的其它功效,助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮、利尿、润便等。
梨的食用注意
梨性偏寒易伤脾胃,故脾胃虚寒者应少吃或煮熟吃。
胃酸多、 慢性肠炎、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽不可多食。
含果酸多,不宜与碱性药如氨茶碱、小苏打等同用。
梨含有糖量高, 糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
女子月经来潮期间及痛经属寒虚型都忌食生梨。
请您阅后给我留下意见和建议,不胜感激!
我是一名中医高级讲师,你我在文章中“遇见”,期待下一次重逢。
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。