火腿肠是否是死猪肉做的?

这个不是真的,我对肉类加工方面的东西还是比较了解,首先不排除有少数不法商家为了利益采购死猪肉用来做火腿肠,这些只是少数不怕死的,大部分厂家还是不会的,尤其是大企业,他们虽然也会考虑原料成本,但是不会拿食品安全去换利益,不会用违法去换取利益,很多屠宰场生产的肉经过冷冻以后,都会批量性的卖给深加工做火腿肠或其他肉制品,这些肉都是正常的,没有任何问题,我们不能以点概面,夸大问题。

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