大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
茶叶也是食品,而食品的价格高低不仅与茶叶本身好坏有关,还与茶叶包装乃至茶叶所处的环境有关,此外还与当时你购茶处境有关。
让你觉得茶叶很贵的原因有太多了,其实不仅是茶叶,有些食品在我看来也很贵,但有时候你也没法子,只能感慨一句,真贵。
话说回来,当你自己多赚些钱,钱包鼓了,可能那时心态会不一样。
总之,有4大因素会影响茶叶价格。
1、茶叶本身价值不一
我国茶叶品种繁多,大的类型有6类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,而若工艺细分又可以分很多种:
比如绿茶就有分蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。
若按照采摘标准,比如像白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
若按季节去分,可以分春茶、夏茶、秋茶。
如果按照茶树品种去分,有分古树茶、荒野茶、抛荒茶、台地茶等。
如果按照颜值去分,简单分为芽茶和叶茶。
总之茶叶的类别有很多,而一旦被分出了三六九等,那么茶叶的价格也就区别出来了,谁颜值高、口感好、功效强,那么谁就价格高。
如果是叶大梗粗,那么这茶价格就高不了。这是茶叶的出身论,一出生就注定的事,芽茶确实比叶茶来得好,受欢迎,自然价格就贵些。
同是一枚茶叶,取茶芽制作成银针,用剩下的叶子制成寿眉,想来大家都知道,银针与寿眉之间的差距是巨大的(抽针),为何都是同一叶子,制作出来的茶叶价格却不同。
这是因为茶叶本身价格就不一,芽是芽的价格,叶子只能是叶子的价格。虽然听着很残酷,但这就是茶叶界中的现实。如果大家喜欢寿眉的热情大过银针,那反而有些奇怪了。
2、茶叶会经过很多次转手
茶叶从茶园被采摘回来再到被顾客饮入需要经过许多个过场,会有很多次转手。第一次转手便是茶农,茶农将茶采回来并拿到茶叶市场去卖(茶青),或者自己稍微初加工一下制成毛茶拿到市场去卖。
而茶农这一过场所赚的钱可以说是在所有过场中盈利最少的,茶农赚的不多。
那么市场上的茶青(或者毛茶)到哪里去呢?
一般会经过茶贩或者购茶人将茶买回去加工,有些是小厂有些是大厂,总之茶厂便是第二个转场。茶厂将茶叶加工成成品茶然后卖出茶商,让茶商放在茶叶店中卖。茶叶店老板就是茶叶的第三次转场,而第四次转场就是顾客来买茶。
这一层层的转场自然需要极大的人力物力,运输费、存储费、房租费等,像其他电费水费就不说了,总之这些支出自然要加在茶叶身上,自然茶叶的价格并不是当初茶青的价格(毛茶的价格),贵就显得很真实,很有道理。
有些贵是在合理范围内,就怕一些不良商家昧良心赚钱。
3、卖茶的环境
有时候环境会影响价格,像街边的奶茶店(普通的店),一杯奶茶大概十几块,而星某克的奶茶却显得价格极高,最便宜的都要三十多一杯。
奶茶都是差不多的,为何价格却差了好几倍?一半是因为牌子,另一半是因为店面装修等。
通常装修华丽的店,卖的东西不会太便宜,如果和街边摊一样的价格,那么它们估计要付不起房租了。虽然很残酷,但这很现实。
茶叶所处的环境不同,价格也会不同。
4、饮茶对象的不同
茶叶有多种,饮茶人群也是多种多样,男女老少皆有。
因为我国是饮茶大国,饮茶人数庞大。此外这些人群有的是收入很高的,有的是工薪阶层的,还有的是经济条件不好的。钱包的厚度不同,也会影响到购茶上。
此外购茶人的性格也会影响对茶叶贵的判断,若是“葛朗台”自然不愿意花钱买茶,再便宜的茶也会觉得贵,而有些人很豪气,遇到自己喜欢的东西,即便是有些贵也不觉得贵,也咬咬牙买了。
所以说,茶叶的价格与自身的经济能力挂钩,也与自身消费观念挂钩。
有些老年朋友很愿意花钱,特别在健康这一方面上,所以某些不良商家着重推“功效”二字的茶,以此获利,因为客人很在意这一方面,自然就不假思索买了“比较贵的茶”。即使有些贵,他却不觉得贵,还认为值。在需要的人眼里,茶就变得不贵了。
总之茶叶有贵的也有便宜的,并不是都是贵的,也并不是都很便宜。买茶还得多看看钱包厚度,我们不需要攀比,追求性价比也挺好。有些实惠的茶,口感也很好。
茶叶没有绝对的好坏,适口为珍,只要你喜欢这款茶的味道,那么这茶就是好茶,在你心里就是“贵茶”。其实茶叶不贵,是附加的东西增多了,所以就显得贵。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
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