大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
为什么有人喝绿茶会胃疼,有人不会呢?
我们都知道,绿茶是不发酵茶,主要加工工艺为杀青、揉捻、烘干,因为杀青缘故,所以绿茶保留了很多鲜叶的天然物质,比如茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸、维生素等。因为绿茶含有较多的叶绿素,所以它的特点是绿汤绿叶,给人一种清新淡雅的感觉。
绿茶是我国产量最多的茶类,很多省份生产绿茶,而且绿茶的香气是高长的,滋味是鲜爽甘醇的,人们喜欢喝绿茶的原因不外乎是绿茶的香高味醇,当然还有些人是看重绿茶的功效。
因为绿茶含有很多茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养物质,所以绿茶有很多功效,比如像清热解暑、消食化痰、去腻等等。总之,绿茶身上有很多优点。不过也有不少人说喝绿茶会胃疼,这是为何?喝绿茶胃疼不是普遍现象,只是个别,有的人会,而有的人不会。
我们要知道,茶叶含有很多茶多酚,而过量的茶多酚容易引起胃部收缩引起腹痛,也就是对肠胃的刺激较大。绿茶经过杀青工艺后保留较多的茶多酚,所以如果喝了很多绿茶或者是喝了浓茶,容易影响肠胃消化,因此有的人容易胃疼。
当然有的人体质好或者肠胃好,影响就会较小,不会感到胃疼。总之,我们喝茶应该多喝淡茶,少饮浓茶,喝茶要适量。
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以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
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