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什么样的人不适合喝绿茶?
在六大茶中,绿茶是历史最悠久,产量也是最大的茶类。绿茶是不发酵茶,加工工艺为杀青、揉捻、干燥。因为杀青的缘故,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,绿茶保留了很多鲜叶的天然物质,比如含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸。绿茶不仅有丰富营养物质,而且香气滋味甚好,很多人对绿茶的清香与鲜爽情有独钟。
绿茶是一个非常大的茶类,有极多极具代表的名茶,几乎全国各地都有几款代表性绿茶,像浙江的龙井、安吉白茶,江西的庐山云雾,安徽的六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰,江苏的碧螺春、南京雨花茶,贵州的都匀毛尖,四川的峨眉竹叶青,湖北的恩施玉露,河南的信阳毛尖等等。总之,绿茶不愧是传统名茶,有悠久的历史,不管品种还是产量都是首屈一指的。喜欢绿茶的茶友,无疑是幸福的。
绿茶虽好,但并非适合所有人,或者说,有的人并不适合喝绿茶。那么,有哪些人不太适合喝绿茶?首先我们要知道,绿茶是属于凉性的茶,比较刺激,所以一些有胃病的患者不适合喝绿茶。或者严谨来讲,是不宜喝大量绿茶。肠胃不好的人,自然不能喝很多太刺激肠胃的茶。此外,神经衰弱的人也不宜喝很多绿茶,绿茶含有较丰富的咖啡碱,喝多了容易失眠。
也就是说,喝茶要看体质,有些体质不适合喝很多绿茶,因为绿茶属凉性食物,一些怕冷的人,或是脾胃虚寒的人,贫血的人不适合喝很多绿茶。总的来讲,不适合喝绿茶的人有贫血的人、肠胃虚寒的人、患有胃病的人、神经衰弱的人等。如果是当时状态不对的话,比如在发烧感冒,酒后、睡前等情况也不宜喝茶,不管是绿茶还是其他茶类。
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