新茶是不是买的越早越好？

大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

新茶是不是买的越早越好？

每年新茶上市都很热闹，因为很多茶友的爱茶之心不可谓不大，迫不及待想要尝尝新茶的滋味。有人觉得新茶越早买越好，这样买到优质好茶的概率就会加大，再者比别人提前体验新茶也是不错的事。其实新茶并非越早买越好，或者说要看实际情况。首先我们买茶的目的自然是为了获得良好的品饮体验，是为了买到好茶，不希望买到质量有问题的茶。

可能很多人不理解，新茶当中也有质量问题吗？尤其是刚出来的新茶，按理说都是质量很好的，因为大多数是芽茶或娇嫩的叶茶，而且刚开始冒芽的春茶，基本不打农药，几乎不存在农残问题，所以新茶质量都很不错。正常的新茶自然优质，但有些不良商家会打着新茶的名义卖陈茶，以此谋利。

我们都知道，绿茶是喝新不喝旧，陈茶价格低，滋味比当年的新茶差。一些不良商家为了减少陈茶库存，昧良心将陈茶当新茶卖。所以在新茶上市的时候，我们也要防止上当受骗买到陈茶。很多不良商家喜欢在新茶还未大规模上市的时候就极力推荐自己的“新茶”，实则是陈茶。很多人缺少鉴定能力，往往会上当，因为不良商家打着新茶的招牌来卖，并且价格很低，也难怪别人不心动。

越早买并非越好，因为有可能会遇到陈茶。此外，并不是所有的茶叶都有统一的采摘和上市时间，有的茶采摘时间早，而有的茶较晚，有的茶加工工艺较繁琐，需要一些时间才能制成成品茶，所以很多茶叶上市的时间是不一样的，越早买不等于一定就能买到高质量的茶。况且有些茶不重芽而重叶，比如六安瓜片，还有些茶秋茶比春茶更受欢迎，比如铁观音。

我们还要知道，刚制成的新茶难免有青味，刺激性较强，也有些火气，因此新茶也不宜多喝，一下子喝多了就容易上火。一般新茶买回来不宜马上喝，可以稍微等些十天半个月，让它“凉一下”，如果不着急的话，可以放久一些，这样喝着不易上火，青味也会稍减。如果是喜欢喝老茶的茶友，那就更不着急了。如果是喜欢早体验的茶友，早买自然无不可。总的来讲，早买有好有坏，没有标准答案，看个人喜好。再者，我们还应该掌握一些鉴别茶叶的能力，这样不容易踩坑。

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）

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