俄罗斯人到底有多爱喝酒？

提起俄罗斯人的时候，我们很常会说起一个形容，那就是“战斗民族”。这不仅是因为在我们的刻板印象中总有“俄罗斯人养熊当宠物”、“俄罗斯人徒手抬汽车”、“俄罗斯球迷200多人悍然殴打对方2000多人”等画面出现，除了这些之外，俄罗斯人对于酒的热爱也颇为有名。

所以这次我们就来了解一下俄罗斯人的饮酒文化，他们到底有多爱喝酒？爱到了什么程度？

俄罗斯人到底有多爱喝酒？

俄罗斯是世界上面积最大的国家，由大大小小总共194个民族组成，所以很难单纯的将其概括，所以我们只着重于其中确实是喜欢喝酒的那一部分。

在我们的刻板印象中，俄罗斯人好像都非常能喝酒、爱喝酒，甚至只要提起“俄罗斯人”，有些朋友的脑海里就已经浮现出了一个俄罗斯壮汉一边冬泳、脖子上套个冰块做的“游泳圈”，手里还拿着烈酒伏特加对瓶吹的画面。

事实上如果将全世界爱喝酒的国家做个排列，以人均酒精摄入为标准的话，俄罗斯确实有实力排进前十榜单，最初甚至一度成为榜首，不过现在的位置不会非常靠前，可大概也在前十榜单的末尾进进出出的徘徊。

在世界卫生组织（WHO）往年的一些关于酒精与健康状况的全球性报告中，是经常可以看到俄罗斯的名字出现的。在2014年左右俄罗斯以人均消费酒精15.1升位列全球第四4，在2019以11.1升排名第七，基本上是在呈现一个逐年下降的趋势，要知道早在2007年的时候，俄罗斯的人均酒精消费量可是位列第一的。（注意，这里的饮酒量是以酒精计算的，毕竟不同的酒、不同的度数如果不用酒精算没办法对比）

光这么说可能感觉还不明显，要知道有些俄罗斯人一度可以说是“用生命在喝酒”。

早在2012年的时候，世界卫生组织的一项数据表明，俄罗斯人口死亡有近30.5%与酒有着不同程度的关系，排行第二的爱沙尼亚数据才21.4%，当时的俄罗斯人的健康和寿命受饮酒影响的程度冠绝世界。

因为饮酒、酗酒而死的原因是非常复杂，常见的就有酒精中毒、肝硬化、酒后驾车导致的意外、酒后或酗酒自杀等等，这一切都导致俄罗斯是所有大国当中人均寿命最短的国家。

在2016年俄罗斯更是发生了一起惨剧，有大批民众将含有酒精的某廉价沐浴露制成酒的替代品饮用，因为其中含有致命的甲醇，这起惨剧直接导致60人死亡，据说当时令普京都十分震怒。

所以不管从数据还是新闻的角度来说，确实可见俄罗斯人对于酒普遍是非常爱喝的，尤其是对伏特加的喜爱几乎刻在了骨头上，这种以纯净浓烈为最大特点的烈性蒸馏酒被不少喜爱者称为“战斗民族男人的第一任妻子”。

不过饮酒终归是弊远远大于利的，不管哪种酒、用什么原料什么工艺酿造或蒸馏的都一样，在全世界关于饮酒、酗酒导致死亡人数的榜单上，其实我们才是常年的第一。根据《柳叶刀》2016年的报告，中国男性酗酒死亡的人数是女性的11倍，两者总计70余万人，只不过如今酒企强盛，上市酒企的市值已经高到了有点匪夷所思的地步，这些有可能让人们对喝酒产生抗拒的消息自然就不容易被看到了。

偶尔小酌可以放松身心、纾解压力，可能算是有利于心理的健康，但是酒本身对于身体健康是没有好处的，这是一个客观事实，任何水果或粮食为原料，以任何工艺制造的酒都一样，再加上酒本身具有成瘾性，就更加值得警惕了。

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