不管是因为小时候看电影电视剧里的豪杰大侠们海量豪饮的潇洒畅快，还是因为长大之后朋友之间偶尔比拼酒量的小虚荣心，亦或者是因为工作上不得不饮酒应酬的形势所迫，都导致很多男士对于“千杯不醉”这种状态有着一种莫名的向往。
所以各种所谓的“解酒”办法和产品也是层出不穷，但效果其实都是微乎其微的，那么有没有哪种东西真的是白酒的克星、是白酒最怕的解药呢？这次我们就来解答一下吧。
白酒最怕的解药是什么？
要想不扯皮、不胡说的解答这个问题，我们得先了解一下白酒到底喝进去之后是如何被解掉的，不然的话说什么也是没凭没据的没有说服力。
【白酒在体内的代谢（被解掉）过程】：
当我们将酒喝进去之后，在胃部其实只能吸收大约15%左右，其余的酒精会在小肠被吸收，但是它们都会进入血液循环，最终到达肝脏进行统一的代谢，这也是为什么我们总在说是肝在“解毒”的原因。
而肝脏中就存在着白酒最怕的“解药”：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。这两种物质会先将酒精（乙醇）转化为乙醛，然后再转化成乙酸，最终转化为水和二氧化碳，随着呼吸、汗液、尿液等渠道排出体外。
所以如果这个问题真要给出一个真正意义上正确的答案，那么白酒最怕的解药只有两种物质，而且这两种物质还必须得结合起来才能真正发挥作用，它们就是：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
但是这两种酶是没办法人为补充的，因为绝大多数酶的本质其实就是蛋白质，当我们口服蛋白质进去的时候，它们几乎都会被消化液灭活，最终被分解才能吸收，所以就算口服这两种酶也是没办法解酒的。
其次这两种酶的“工作场地”是肝脏，它们的分泌量是受基因控制的，所以一个人真正意义上的“酒量”是没办法通过多喝酒锻炼出来的，在这个人还没出生、刚刚成为一个受精卵的时候，他代谢酒精的能力几乎就已经注定了，是不可改变的。
那为什么“酒量”好像越喝越好呢？
当看到“酒量没办法通过多喝酒锻炼出来”的时候，肯定有一些人是持有反对意见的，因为他们有“切身体会”，他们曾经真实的感受到了自己越喝越能喝，可能之前喝一两就醉到不省人事，后来慢慢喝半斤也不头晕了。
但是，这并不是真正的“酒量”在增长，只是大脑对于酒精不那么敏感了而已，“不晕、不醉”可并不代表“酒精就没在伤害你”。
其实酒醉的不适是我们身体给出的一个“警告”，其作用就是在告知我们“不要再喝酒了，身体受不了了”，从而避免遭受更多酒精带来的伤害。但是这个“警告”系统会随着频繁喝酒而变得越来越不灵敏，所以“多喝酒练酒量”这种行为其实就是在麻痹自己身体的“警告”系统而已，使它没那么容易让身体给出头晕、呕吐等不舒服的“警告”反馈。
但是不“警告”、不“反馈”可不代表就没有伤害啊，只不过是变得迟钝、麻木了而已，身体因为酒精摄入而遭受的损害是一点不会少的。
如何才能减少喝酒带来的不适？
由于真正的解酒能力是与生俱来的，是基因决定的，所以根本就不存在那种我们想象的中一吃就可以解酒的解药。不管是市面上的“解酒产品”还是一些所谓的“解酒偏方”，它们能做到的最多就是推迟或者缓解酒后的不适而已，是没有办法直接避免或者减轻饮酒带来的伤害的。
如果真的到了非喝不可的程度，那么也有一些小东西可以缓解饮酒的不适，比如：喝酒之前喝一点牛奶或者酸奶，可以减缓酒精吸收、减轻消化道黏膜受到的损伤；喝一点淡盐水有助于排尿，让酒相对快一点排出体外；喝一点蜂蜜水、葡萄糖水也可以辅助性的促进酒精的代谢等等
而最简单、最直接、最有效的办法其实就是戒酒，如果本来没有饮酒习惯的人就千万不要学着喝酒，因为酒精的成瘾性还是蛮强的，这个“瘾”才是让酒横行的核心因素。
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