这个问题看似简单,但以我们一贯认真负责的解答态度来看,其实是很难做答的。因为任何一种食物或者料理方式只要能被称之为“菜”,那么它肯定就有固定的受众群体,有偏爱这种口味的人,而他人的口味是不好用“恶心”这种带有贬义的词汇来形容的。
但是在我思来想去之后,确实在记忆中挖掘出了一种能被我称之为“恶心”的菜,那就是看似香艳的“女体盛”,它可以说是一种文化垃圾。
什么是“女体盛”?
“女体盛”这三个字在中文语境里不那么通顺,其实就是日文里汉字表达的一种方式,要用中文来理解,也可以说是“女体宴”,意味用少女裸露的躯体作为盛装摆放菜肴食物的器皿。
这种诡异的形式大约在十年前左右曾经也在网上被热议过,初始之间有些“香艳”、“秀色可餐”之类的描述冒头,有些餐厅也出现过跟风效仿的情况,但是很快在国内就被取缔了,并且被更多人所唾弃。
说实话,在“女体盛”这种形式进入我的认知范围之前,我是从来没想到过有一天我会真心的想用“恶心”这个词来形容一种饮食文化,但确实我得承认,我是真的被它恶心到了。
为什么说“女体盛”是符合题目所说的“恶心的菜”?
【一】从文化和思想的角度来说
在开头我们就提到说“女体盛”是一种文化垃圾,其实严格来说它连“文化”二字都算不上,这就是一种比较畸形思维下的产物,是对于某些畸形欲望的满足,往小了说这是在打色情的擦边球,往大了说就是被“昂贵”、“高端”、“猎奇”之类词汇包装起来的扭曲行为。
其实从“女体盛”这三个字也能看出,它的主旨根本就不在于品尝美食,“盛”这一字也表明了其卖点就是以少女的身体来摆放食物的噱头罢了。这几乎就已经算是一种直接摔在脸上的,对于女性的极度不尊重和异化,实在是担得起“恶心”二字。
【二】从饮食的角度来说
“女体盛”很难算是一种烹饪,它就是打着猎奇菜肴的幌子而已,不是从什么时代传下来的都一样,其实就是一些已有的、普通的食物,只不过是将摆放装菜的器皿换成了一个活生生的人,这么做除了会吸引到一些眼球、满足一些畸形欲望之外,剩下的全是缺点。
首先,这是对于女性尊严的一种践踏,大家可以稍微换位去设想一下,当完全没有个人隐私的被多人围观,被当作一个物件器皿一般对待,而且由于某些不必多言的原因,“女体盛”的用餐客人大多数都是男性,这其中的感受就可想而知了。
其次,我们有一个汉语成语叫做“饱暖思淫欲”,而“女体盛”这种方式可能都直接将中间“思”的过程给省略了,直接将两者绑定起来了。
除了“女体盛”之外,也还有一些食物比较让人不好接受,我们也简单分享一下
1、卡苏玛苏奶酪
虽然看这个名字大家有点陌生,也不会觉得它恶心,但是这种奶酪的另外一个名称却十分的简单直接,那就是“活蛆奶酪”。
这种奶酪原产于萨丁尼亚,其实蛆虫幼虫是后来添加的,主要目的是为了进行一种独特另类的发酵,用来分解奶酪中的乳脂,从而达到一种极致柔软并带有汁液的效果,但外观看上去实在是有点“惊悚”。
而且由于这种奶酪多少对人的健康有些负面影响,并且幼虫一旦死亡奶酪基本就绝对不能食用了,所以就算在它的原产地也是被禁止售卖的。
2、活珠子
想必这是很多朋友都听说过或者见识过的,但确实比较少有人吃过,其实“活珠子”就是发育到一半的鸡胚胎,跟所谓的“毛蛋”有点类似,但不是一回事。
活珠子这种东西算是南京小吃中比较另类的一种,简而言之就是孵化到大约第12天的鸡蛋,这个时候已经长出了头部、鸡爪、翅膀之类的,搭配上蛋壳里的一些汁液,看上去就像是在吃一个泡在福尔马林里的胚胎标本。
3、腌海燕
这是生活在北极的因纽特人才会制作的食物,他们会将一只海豹宰杀去掉内脏,然后将100多只小巧的侏儒海燕全都整个的塞进去,然后将海豹肚子缝合起来。最后将这只塞满了海燕的海豹尸体掩埋在北极的冻土层里,经过漫长的3年发酵,就得到了有资格问鼎“黑暗料理”榜首的腌海燕。
那么大家觉得哪种食物会让你完全无法接受,你觉得“最恶心的菜”是什么呢?
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