相信大家都听说过几年前“吃不起茶叶蛋”、“吃不起榨菜”之类的荒诞新闻吧,这个题目在某种程度上来说,就跟“茶叶蛋”新闻是差不多的。
不管在哪里都存在一些人,有的是故意要曲解一些内容以获得关注或别的目的,有的是就习惯仅凭道听途说的一点点零碎信息,就对一个巨大的区域下一个荒诞的结论。
非洲海鲜多到泛滥?
咋一看这句话好像没有什么问题是吧,很符合大家脑海中对于非洲的一些印象,但我们用同样的方式再表述一句话,你就会发现问题了。
- 比如:亚洲猪肉多到泛滥。
察觉到哪里不对了吗?至少觉得涵盖面太广、言辞太武断了对不对?
事实上亚洲地区的猪肉消耗量确实很大,占全世界的60%以上,但也根本谈不到说“多到泛滥”的程度,最简单的一个例子,之前的猪肉都贵成什么样子了?多到泛滥的东西会那么贵?
同理也是如此,非洲太大了,至今还有很多当地人处于吃不饱的状态下,而且也还有很多地方甚至都见不到什么海鲜,怎么可能是一句“非洲海鲜多到泛滥”就能概括的?
其实只要对于地理知识稍微有一点点的常识,也能发现“非洲海鲜多到泛滥”这个描述错的有多离谱。
要知道非洲是这个星球上的7个大洲之一,土地面积多达3020万平方公里,占据了地球上所有陆地面积的20.4%。但非洲的环境和气候主要是沙漠、草原和雨林,虽然它必然也有沿海国家地区,但是更多的还是处于内陆环境的地区,在沙漠、草原等地方,海鲜要怎么泛滥?
所以像马达加斯加这种非洲岛国,或者是安哥拉、喀麦隆、突尼斯、贝宁这种沿海国家的沿海城市里,那海鲜确实不少,但到没到“泛滥”的程度就不好说了,参考下去过的沿海城市吧,大同小异而已。
所以这个题目前半部分说的“非洲海鲜多到泛滥”,根本就不是事实,至少是太过片面的、粗浅的、不实的总结。
非洲当地人死活真的不愿意吃海鲜?
答案当然是否定的,根本就不存在“当地人死活不愿意吃”的情况,这太想当然了,只能说有一小部分自媒体博眼球的文章和视频看个乐呵就好了,千万犯不上当真。
说的更简单直白一些,这题目后半部分的“当地人死活不愿意吃”其实就是提问者的主观臆想,也可以理解为就是以自己想法为蓝本编造的结论,就是“标题党”罢了。
什么叫“死活不愿意吃”?那就是对某些食物排斥到了极点呗,就是我宁愿饿死也不吃一口。可事实当然不是这样的,在非洲的沿海地区人们都是吃海鲜的,当地的海鲜市场里客人绝大多数也都是本地人,这种“当地人死活不愿意吃海鲜”的说法本身就不成立,根本就是无稽之谈。
不过总有人会被提问牵着鼻子走,根本不思考问题本身成立与否,就强行的找各种理由,想让类似于“非洲当地人死活不愿意吃海鲜“这逻辑不通、并不是事实的问题成立,他们的理由往往是以下几种,其实都站不住脚。
1、“非洲人不吃海鲜,是因为烹饪水平有限”?
这就是一种想当然,其实一个人对于美食的需求和品鉴水平,几乎完全是由他整个饮食环境和过往美食经验决定的。对于那些从来没离开过本地的非洲人来说,他们没有别的参照物去衡量,哪怕他们烹饪海鲜的方式是简陋的,但在没有对比的前提下,他们自己也得不出“我们做的海鲜不好吃”的结论,更何况海鲜几乎只要弄熟了就不会难吃到哪里去。
单单只在吃海鲜这件事情上,真的很难以“烹饪水平”作为理由说人家因此不喜欢吃,毕竟海鲜几乎是对于烹饪门槛要求最低的食材。总不能我们清蒸、白灼、火烤就说是“原汁原味”,人家几乎也同样这么做,然后就说人家“烹饪水平有限”?这未免有些双重标准啊。
2、“非洲人不吃海鲜,是因为气候炎热容易变质”?
这其实同样不太站得住脚,确实在非洲的很多地区气候都非常炎热,而且有些地方也确实缺少冰箱之类的家电来保存海鲜。
但是人家没有必要吃变质的啊,非洲除了靠地中海的地区海产稍显匮乏一点点之外,其他沿海地区的海产都算是非常丰富的。再加上其实更多的非洲人是居住在内陆的多雨的雨林或者草原气候地区,所以沿海地区海产多、人口却相对较少,夸张点说在有些沿海的地方海鲜多到当地人没有必要去刻意保存,吃不完变质了就扔啊。
3、“非洲人不吃海鲜,是因为海鲜容易过敏”?
这么说吧,过敏不是近些年才有的问题,而且也并非只有非洲人才有可能会海鲜过敏,全世界任何地方的人和海鲜都一样,都存在一定的过敏几率,但是从古自今世界各地的人们就都没放弃过食用海鲜,拿过敏当理由说事就实在是太牵强了。
4、“非洲人不吃海鲜,是因为海鲜没有油水、越吃越饿”?
这是相关理由中最扯淡的一种了,虽然不少海鲜因为可食用部分较少的原因,确实是得吃不少才能吃饱,但那是因为甲壳之类的部分不能食用嘛。可事实上绝大多数海鲜都是最优质的蛋白质来源,脂肪的含量虽然不高,但是质量高啊,所以海鲜几乎都是非常优质的食物,而且高蛋白食物本身的饱腹感也非常强,这个“海鲜没油水、越吃越饿”的说法是真的很难成立。
这个题目真正有价值的地方是什么?
虽然这个“非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?”的题目本身错漏百出,但是也具有一定的价值。其中最重要的一点就是我们可以学到一些经验教训,比如”看问题要看全面”、“对于不懂的领域,轻易不做全面定性的发言,不然只会贻笑大方”。
其实这次题目的关键点就在于四个字:刻板印象。
很多人只愿意相信自己心里认定的内容,只能看到自己想看到的东西,一旦心中有了个既定的答案,那么事实如何就已经不重要了。再加上现在某些自媒体的文章好像不夸张就不会说话了一样,一味的让博眼球的标题、失实标题充斥在小小的手机屏幕上,这就使得原本就懒得思考的人更加自然的放弃思考,被媒体标题牵着鼻子走了。
最后对于题目做一个正式的、正面的解答:非洲的很多地方确实海鲜资源丰富,但是放眼整个非洲,海鲜绝对没有“多到泛滥”的程度。而且非洲人当然也吃海鲜,尤其是对于一些只能靠海吃海的沿海地区来说,海鲜几乎天天都吃,根本不存在“死活不愿意吃”的情况。