“82年拉菲”的大名想必大家都听说过，哪怕完全不了解这种红酒的人也不会很陌生，毕竟现在就连“82年”这个年份都已经变成一个老玩笑梗了。
在很多以前的港产影视作品中，“82年的拉菲”酒已经成为了有钱人的标配，不管是赌徒、古惑仔，还是大公司的高层，好像不开上一瓶82年拉菲的话，那逼格、气势和品味就都显现不出来了似的。
以至于“82年拉菲”一度成为了网络流行语，类似于“喝口82年雪碧压压惊”、“来块82年老腊肉解解馋”的玩笑话比比皆是。
那么“拉菲”到底是什么？为啥“82年的拉菲”名气大到几乎人尽皆知？
说起“拉菲”当然指的就是红酒，拉菲红酒是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，算是法国红酒的代表之一。
法国红酒的名气和普及程度在国际上还要远胜白酒，而拉菲酒庄所坐落的波尔多地区也以葡萄酒闻名于世。
而“82年拉菲”确实有其特别之处，在历史上“82年”对于波尔多的众多酒庄来说堪称“世纪最佳年份”，因为那一年的自然条件对于葡萄酒的酿造来说近乎完美，有着最佳的葡萄收获、最有利的温度和气候条件，自然82年采摘的葡萄酿造出来的酒也就更为优秀。
所以“82年拉菲”的鼎鼎大名也不完全依赖职业评酒师打分和炒作，优质的原料、适宜的气候条件、拉菲酒庄的红酒文化和技术等等，也都是让“82年拉菲”名声大震的原因之一。
但是在我印象中，真正让“82年拉菲”在国内开始走红，成为有钱人拉气势、拔格调的必备品，好像还是从各种港片里开始的。
尤其是在八九十年代，香港地区因为经济体系转型、股灾、金融风暴等等因素，导致很多人一夜破产，也有不少人一夜暴富。但不管是破产的人借酒浇愁，还是暴富的人开酒庆祝，总之酒在那个年代极为盛行。
再加上香港一直是中西文化的交汇处之一，当时西洋的酒文化对其影响也很深远，多方因素之下，就导致红酒备受宠爱，“82年的拉菲”也就一度成为港片、港剧中有钱人、暴发户之类标签人物的“标配”了。
而对于普通老百姓而言，几万块一瓶的酒可能喝是喝不起的，但不耽误成为闲暇的谈资、拿来开开玩笑，于是“82年拉菲”的名号就越来越响了
那么82年到底做了多少拉菲？为什么这么多年过去了，现在还有？
1982年这个年份距今已经有快40年了，按理来说这“82年的拉菲”应该早就喝完了吧？毕竟拉菲酒庄本身每年的产量也是有限的，而且这“82年拉菲”好像也太过人尽皆知了，一度在影视作品中几乎要“搞排面”的角色张嘴必点“82年拉菲”
事实上“82年拉菲”的数量确实是可以估算的，因为拉菲酒庄的产能毕竟就摆在那，一年顶天了也就20万瓶左右。据相关内容估算，在1982年收获的葡萄产量大约够拉菲酒庄生产大概18万瓶红酒，这已经算是非常高产的年份了。
所以如果是正常饮用消耗的话，不要说40年了，这18万瓶全拿国内来，估计都不够喝4个月的。
但是，如今这个世界上确实还有“82年拉菲”，而且数量也不算太少。因为时至今日，红酒的价值已经远远不只是饮用了，红酒收藏、投资是一件很正常、常见的事情。
类似于拉菲这样的顶级酒庄，也肯定不会完全出售自己的产量，这毕竟实在是太不划算了，至少会有10%到15%左右自己收藏起来，等以后升值之后慢慢出。
除此之外，其产量中相当大一部分也流入了私人藏家、红酒爱好者的手中。“82年拉菲”由于有着几乎不可复制的原料、酿造、陈酿条件，显得更加珍贵，而且再加上美酒、美食的很大一部分价值也在于“讲故事”，只要故事能够打动人，那么它的价值就会持续上涨。
所以很多美酒藏家手里肯定还有真正的82年拉菲，并且他们也不急于出手、也不急于饮用。
因为只要社会的基础秩序和格局还在、没有崩溃，那么美酒自然就一直有市场。不要说过去40年了还没喝完，就算再过去40年，也依然会有真正的“82年拉菲”存世，只不过那时候就不是几万、几十万能买到的了。
而且更重要的一点是，不少人喝到的拉菲其实未必是真的。
10年前某银行行长就表示过，拉菲酒庄10年的产量加在一起，都抵不上国内1年的“拉菲销售量”。按照拉菲的产量和分配方式，每年中国地区能够分到的份额最多也就4到5万瓶，所以基本市面上的拉菲有多少真的、多少假的，这就不言而喻了。
甚至一度在市场上82年拉菲的空瓶都有人以数千元收购，可想而知是收回去干什么用的，无非就是搞些偷梁换柱的把戏。
红酒本就不算是符合我们国内饮酒环境和文化的酒类，尤其是在更早些年间，很多不会喝红酒、喝不懂红酒的人之所以选择喝红酒，更多的还是因为“面子”、“排场”之类的虚荣心。
说得更直接一点，且不说拉菲古堡、拉菲珍宝之类的正副牌区别，就连真假好坏他们中很多人也根本喝不出来，不过对于一些点拉菲只图名头和面子的人来说这些也不重要。
最后总结一下
虽然过去了将近40年，但是“82年拉菲”是肯定还没喝完的。酒这种承载了一些文化传承、历史风韵的东西，它的价值并非只在其本身，也并非只有饮用这一种展现价值的方式。
所以类似于“82年拉菲”这种好酒，是不会像一般酒类消费品那样被很快的售空并饮用完的，哪怕再过几十年这种酒估计还是有存世的，只不过价值就远不是现在衡量的这样了。
