说实话我不是很喜欢吃苹果，总觉得它太普通了，滋味有点寡淡，不是说苹果本身滋味淡，而是跟其他众多水果相比起来特色、风味不足 …

如果要从厨房调料中选取一种“冤情”最沉重的，那么味精绝对首当其冲了。作为我这一代人，经历了味精从家家厨房里几乎必备的调味 …

其实我是一个比较喜欢吃柿饼的人，对于其他柿子本来并没有什么喜爱。但是刚好最近有朋友送了一些甜脆柿和火晶柿子，尝过之后实在 …

炒饭是很多朋友第一次尝试下厨的时候做的食物，其中最简单、最常见的可能就是蛋炒饭了。但是要将一份炒饭做的粒粒分明、饭料均匀 …

鹅虽然是传统家养禽类之一，但是由于体型巨大、饲养成本高昂，所以鹅肉并不算是家里常见的食材。但这并不代表鹅肉就不受欢迎，不 …

四大名著中的《水浒传》经久不衰，虽然没有像《红楼梦》那样专门出现了解析推测的学问，但也是经得起“咂嘛滋味”的好书、好故事 …

酒几乎是世界各地都有的饮品，我们人类的远古祖先在信息、交通都十分不便利的条件下，却都速途同归的创造出了各种各样的酒，可见 …

相比较凉拌、炖煮、煎炸等烹饪方式来说，炒菜是更主要、更家常的烹饪手法，绝大多数食材我们都有办法炒一炒就变成一盘家常美味， …

在不少喜欢喝酒、尤其是有些上了年纪的人眼中，啤酒往往带有“廉价”、“没酒味”、“占肚子”等等几个标签，但这主要是因为啤酒 …

在老家农村确实有一些传统美食正在消失，以前农村人会特意准备一些食材，花几天时间去做一些美食，尤其是快过年的那一段时间，天 …