沙鱼

巴沙鱼是什么鱼？怎么做更好吃？

写在前面：这篇拙文是小编根据自己经常做巴沙鱼吃巴沙鱼的生活实践和经验体会写成的，文中不仅回答了题主问的巴沙鱼是什么鱼？怎么做更好吃？还介绍了巴沙鱼到底能不能吃，吃巴沙鱼到底有没有危害，巴沙鱼到底有没有刺，巴沙鱼到底是不是龙利鱼，怎样挑选巴沙鱼等大家关心的问题，如果能让头条友们感到满意，就是我最大的荣幸！一、巴沙鱼是什么鱼？巴沙鱼属鲶形目鱼类，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼生长周期较短，容易饲...