混泡吗

绿茶和白茶可以一起混泡吗？

大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。主要是看你出于什么目的，如果是想要尝试一下，满足自己的猎奇感，那么可以试试，如果是打算以后都是混着泡混着喝，那么这边不建议这么做。之所以不建议混泡，那是因为我们好像不能从中获得好处。首先绿茶与白茶不是同类茶，差别大。绿茶是不发酵茶，而白茶是微发酵茶。工艺不同绿茶的杀青工艺，破坏鲜叶中酶的特性，制止了多酚类的氧化。而白茶是不炒不揉，采用摊晾方式，自然萎凋，不人为破坏茶叶结构，发酵程度低。两者茶性是不同的绿茶性寒，白茶性凉，值得一提的是，老白茶性温。茶性不同，自然不宜混...