烧最香

鸭肉用什么香料烧最香？

鸭肉用什么香料烧最香？鸭肉是一种优质的食材，鸭肉脂肪的熔点低，厚度适中，很像植物油中的橄榄油成分，容易被人吸收，鸭肉的蛋白质丰富，维生素B族比其它肉类要多，是一种美味的滋补食材，更适合冬天食用。鸭肉是鸟纲雁形目，鸭科动物，是将野生的绿头鸭和斑嘴鸭驯化的。在繁殖季节，公鸭有浓烈的麝香味，也叫麝香鸭，还有一种水鸭叫绿头鸭，是我们常吃的两个品种。做鸭子的时候，个人认为鸭肉很醇厚，没什么腥味，不需要加太多的香料。如果要加入的话，只需要加入基本的香料，八角、桂皮、香叶，另外丁香和陈皮也是很好的，经常听说陈皮鸭，说明陈皮是对鸭...