下饭菜必须要辣才好吃，所以我推荐的都是辣辣的菜，所谓一辣三分味。水煮鱼，这道菜坚决下饭，麻辣味的，吃起来非常过瘾。麻辣豆 …

湖北有哪些名菜值得推荐？湖北菜，也称鄂菜，特点有：1.擅长蒸煨烧炸炒，汁浓芡亮，口鲜味醇，注重保持原料本色，以质取胜。2 …