江西

为什么每个省喜欢吃的内脏不一样，比如重庆，四川，不爱吃猪肝，江西，湖南认为是美味？

谁告诉你四川和重庆不喜欢吃猪肝的？我真的是要吐血了，你提问的前提都是错的离谱啊！我本人就职一家国企酒店的研究部门，从事的就是全国的农产品和禽畜产品的数据分析方面的工作，所以我们是有研究数据的。我可以很明确的告诉您，按照2018年的统计数据，整个川渝地区（四川和重庆），消耗了全国生猪副产品的14.5%。这其中：大肠，小肠占到全国的11.7%。猪头，猪蹄，猪尾占到全国的13.2%。猪心，猪肝，猪腰，猪肚占到全国的21.6%。猪心，猪舌占到全国的24.5%。猪脑占到全国33.9%。所以你从数据就可以看出，川渝地区的老百姓...