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要洗茶吗

  • 普洱要洗茶吗?

    普洱要洗茶吗?

    在回答这个问题之前,我们先来了解一下什么是普洱茶。其实普洱茶分两种,一种是生茶,另一种是熟茶。两者工艺不同,茶性不同,口感与功效也有很大不同。言归正传,我们洗茶的目的自然是为了去掉茶叶上的灰尘,让它更干净。可是并非所有茶叶都适合洗茶,或者说,有些茶是不用洗的。比如娇嫩的芽茶,像白茶中的珍品白毫银针,我们在冲泡它的时候就可以不洗茶,直接出汤就可以了。因为银针身上有丰富且珍贵的白毫,如果洗茶的话,就会过滤掉珍贵的白毫,流失营养,所以大可不必洗茶。此外,在冲泡银针的时候也可以不用过滤器。发酵程度低的茶可以不用洗茶,比如绿...

    生活随笔 2020-10-23 328 0 普洱要洗茶吗
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