长期吃炒菜放的调味料对身体有害吗？
长期吃炒菜放的调味料对身体到底有没有害？我先卖个关子，你听说过臭名昭著的“隐形盐”这个概念吗？我们吃的调味料，大多数都跟 …
炒菜
农村人炒菜喜欢多放油盐，城里人却喜欢清淡，谁的做法更健康？
这个是地域不同，口味不同而已，也是以前生活习惯不一样，现在大家都比较注重健康。以前听爷爷说，他小时候家里穷，真的是吃不上 …
炒菜时什么时候放姜蒜葱合适？放多少合适？
炒菜的时候必须油热下入葱姜，这样做可以使葱姜的香味完全散发出来，然后加入需要炒的食材，味道就完全的和食材融为一体。没有那 …
能否上传一盘菜，证明你会炒菜了？
上传四张可以，是我很喜欢的菜。尖椒煎鸡蛋，以前是妈妈做，夹在馒头里面很好吃，一辈子都忘不掉。最后自己也学会了，可以给家人 …
炒菜时加入大蒜到底好不好？
一般来说，红烧菜和炒荤菜，以及需要加大蒜的像空心菜，生菜，菠菜等等加入大蒜味道会更好。大蒜可以去除青菜的本味，还可以增加 …
