好吃 第3页
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烧茄子，怎么做好吃？
烧茄子，怎么做好吃？茄子营养较高，口感好，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分。烧茄子的特点是油大，因为茄子吸油，下面琦哥分享一道家常烧茄子的做法，只需要用一点油就好，下面一起来看看吧。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。【少油版家常烧茄子】【所需食材】紫茄子、西红柿、尖椒、大葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、米醋、白糖、香油、鸡精、淀粉第一步：茄子洗净，从中间破开，切成茄子...
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鲅鱼怎么做才好吃？
鲅鱼怎么做才好吃？鲅鱼是一种凶猛的海鱼，味道特别鲜美，在辽宁大连和山东威海，食用鲅鱼已经成为一种习俗，甚至女婿第一次到老丈人家，都要拿两条上好鲅鱼，用红布系上，当做见面礼。鲅鱼的价格适中，肉多刺少，有名的鲅鱼菜肴有五香鲅鱼、鲅鱼饺子、鲅鱼丸子等等，今天分享一道小白菜汆鲅鱼丸子，丸子肉嫩顺滑，口感细腻，喝汤吃丸子配上小白菜，味道清香鲜美，受到很多人的欢迎。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动...
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你觉得大米饭配什么浇头好吃啊？
我个人喜欢土豆肉丝配大米饭，特别是土豆丝剩下的汤汁，倒在米饭上面，在扒拉一点土豆丝搅拌均匀。汤汁把米饭包裹均匀，每一口都带上土豆丝，入口菜和饭混合在一起的味道，非常完美。还有一个水煮鱼，把水煮鱼的汤汁泡饭，夹上豆芽豆皮和鱼片，一口下去好吃到怀疑人生，咋就这么好吃呢，因为饿啊。...
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什么海鱼便宜又好吃呢？
清蒸海鲈鱼，便宜，好吃，而且非常的省事。市场上的海鲈鱼我们这边挺便宜的，二十块钱一条，买回来基本上洗一下就行了。鲈鱼改刀，放入盘中，加入盐入低味，啤酒去腥，上面放上葱姜，上锅蒸十分钟即可。把鲈鱼拿出来，多余的水份倒掉，从鲈鱼边淋入蒸鱼汁，上面放上葱姜丝，油烧热把葱姜炸香即可。这道菜特别方便，而且做出来鱼得肉质非常门，没有什么刺，也没什么技术含量。...
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干锅土豆片怎么做才好吃？
干锅土豆片怎么做才好吃？废话不多说，直接开始。选两个失恋的荷兰土豆，切略微厚一些的片，把土豆里面的淀粉洗干净控水。五花肉切片。洋葱切丝，准备蒜片，姜片，蒜苗，杭椒圈。起锅烧油，油温六成下入土豆片，炸制微黄，油温再次升高一点，下入土豆片复炸一遍。锅中留底油，把洋葱丝炒香垫底。锅中加一点油，把五花肉炒香，下入蒜片，姜片，干辣椒，杭椒圈，加入老抽上色。加一点清水，调味，加入白糖，鸡精味精，胡椒粉，干锅酱，蒸鱼汁或者生抽，把土豆片下入翻炒几下，让土豆片味道均匀一点，下入大蒜苗，起锅盛入干锅中。香辣可口的干锅土豆就做好了，土...
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怎样做出好吃的卤肉？
废话就不多说了，香料也不过多的说了，因为你买一点一点也很费劲的。卤肉要想做好吃，还得靠香料包。告诉大家一个小秘密，去中药店买卤料包，因为那里的卤料包新鲜，香味浓郁一点。现在有很多中药店都做卤料包的，去了直接买就行了，人家有专业的配方。当然如果你自己有配方，拿到中药店爪也是可以的。卤菜糖色肯定必不可少，还有一个很重要，食材一定要新鲜。卤好的菜一定要用热卤汤浇在蒜瓣上面，蒜瓣一定要拍碎。如果自己吃不用添加太多东西，卤菜馆里面很香，都是加了添加剂，比如：一滴香，肉宝王，3a香料，猪骨香粉等等，加入这些东西确实很香，但是最...
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针鱼怎么做好吃？
针鱼，顾名思义就是此鱼的身体细长如针般，整体呈现圆柱形，一双对称的大眼睛就仿佛是“针鼻”一样，可以用一根线穿过“针鼻”就成了一根放大型的“针”，而更为呼应的还有针鱼如“针尖”一样的嘴巴，整体看过去就是“一根针”。针鱼的营养价值比较高，还有一定的药用价值，可以滋阴补气等。针鱼有较多的做法，吃起来也很美味，小编喜欢红烧和香煎针鱼，好吃的不要不要的。现将针鱼的这两种做法介绍如下，仅供头条友们参考。一、红烧针鱼：1.食材准备。针鱼2条，郫县豆瓣酱1大勺，干辣椒段、八角、花椒、料酒、葱段、姜片、蒜丁、酱油、白糖、鸡精、菜籽油...