好吃 第6页
-
朋友小酌哪三个菜能一个小时做好，好吃快速又美味？
朋友聚餐一个小时三个菜，好吃又美味，这其实很简单，下面我来教你做。不管什么食材我都可以给你整出一道菜，因为我是厨师。我现在自己不整了，教别人整一个小时三道菜。第一道菜，没什么技术含量，油炸花生米，自己炸也可以，买也可以，这个是非常的速度。第二道菜，尖椒铺鸡蛋，尖椒和鸡蛋搅拌在一起，加上味道在锅里煎，煎制两面金黄即可，这个也是非常快的，而且很香。第三道菜，有点麻烦，但是好吃。家里有牛肉的准备一点牛肉，切成块爆炒，加点火锅底料在里面，生姜蒜子什么的往里加，高压锅五分钟即可。牛肉吃完可以烫菜，刷火锅吃，这个喝酒就比较舒服...
-
-
咸鱼怎么做好吃？
咸鱼怎么做好吃？咸鱼是我们冬天经常可以吃到的菜，因为夏天晒不出来，所以只有天气温度不是那么高的时候，苍蝇消失的时候才可以拿出来晒。想做好一道咸鱼其实不难，首先我们选鱼的品种。像大鲤鱼，大草鱼，中小型翘嘴都可以做咸鱼，因为这些鱼的肉质比较紧，做出来不会散。让鱼贩子从背面开刀，这样晒方便一点。把鱼清理干净，把盐均匀的摸在鱼的身上，撒薄薄的一层盐就行。然后根据口味有的人喜欢吃甜的，可以适当加点白糖。腌制三到五天，把鱼拿出来晒，把鱼背面放一根筷子撑开让太阳充分晒透。晒三五天鱼有点干就可以了。吃的时候拿出来用水泡一泡，煎一煎...
-
胡萝卜怎么做好吃？
胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜营养丰富，每百克胡萝卜含有蛋白质0.6克、脂肪0.3克、糖7克、铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克等，另外含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，深橘红色胡萝卜素含量最高。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。胡萝卜一般是熟吃，才能吸收营养，下面琦哥把我常给孩子做的一道菜——胡萝卜炒鸡蛋分享给大家，味道咸香适口，孩子特别喜欢吃，...
-
鲈魚如何做好吃？
鲈魚如何做好吃？鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌、硒等微量元素。鲈鱼要说如何做好吃，那必须是清蒸鲈鱼，能最大程度的保护营养物质不流失，而且鲜嫩美味，是一道家喻户晓的名菜。清蒸鲈鱼，最后浇汁、淋油是有争议的，下面来看看最正确的做法吧。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。【清蒸鲈鱼】【所需食材】鲈鱼、生姜、大葱【所需调料】食盐、蒸鱼豉油、食用油①鲜活鲈鱼处理干净，腹内黑...
-
炖鸡肉最忌放什么？怎么做好吃？
鸡肉肉质细腻味道鲜美，而且营养丰富，是很好的滋补食材，鸡炖的味道如何与我们的做法有很大的关系，不管是炖鸡还是煲鸡汤，有几样东西是不能放的，放上反而掩盖了鸡肉本身的鲜香味。味精、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶等有特殊道的香料都不要放，这些香料本身就有它独特的味道， 放入后口味会大打折扣，还有黄豆酱、甜面酱、辣椒酱这些调料和鸡肉的香味相抵触，炖鸡加入大料和料酒会改变鸡肉本身的味道和口感，因为鸡肉炖熟后原汁原味本身就非常鲜美，再放入不必要的大料反而掩盖了鸡肉原有的鲜香，香料味太重的话，给人口感是一种奇怪的味道，失去了鸡肉原...
-
为什么柴火烧出来的菜好吃？
现在高科技时代，家庭炒菜做饭都用煤气或者天然气，而且家庭里还配备了各种小家电象电磁炉、微波炉、烤箱、空气炸锅等。但是现在农村有的家庭，还依然保留着用柴火做饭的习俗，柴火灶是自己用砖头砌的专用灶，专门烧柴用的，在配合大圆底铁锅一起使用，使用柴火烧菜的大铁锅深度的比较深，锅体大部分都是能被灶台包围着。因此在使用柴火做饭菜时，可以使锅食物受热面积更大，而不像煤气灶那样只有锅底受热，因此受热面积大使得食物受热更为均匀，炒出来的菜也更好吃。在做饭菜时，柴火的多少可以随时调节火候的大小，火焰的柔和度，熄火后温度还能保持很长时间...
-
花盆种什么蔬菜又好看又好吃？
用花盆种蔬菜，属于纯绿色蔬菜，而且种蔬菜比养花容易多了，有的蔬菜比花都好看，即能观赏又能食用，一举两得。在花盆里种菜方便又不用打药，还不施化肥，这样绿色无污染蔬菜在市场上是买不到，想吃什么就种什么，多么方便，而且给生活增添了一些乐趣！生菜生菜常年都可以种，而且生长很快，是一种生长快速的蔬菜，四季都可以种，生菜不需要太深的花盆，种植时，每一棵植物之间一定要留出至少10多厘米的空间，需要土肥、排水良好的土壤，经常浇水，保持土壤保持湿润。辣椒辣椒是产量比较高的盆栽作物，它的根系非常发达，需要一个大些而且比较深的花盆，放在...
-
你认为南方人的饭菜好吃还是北方人的饭菜好吃？
你认为南方人的饭菜好吃还是北方人的饭菜好吃？单纯回答南方北方的饭菜好吃，有些片面。因为无论南方北方，烹调都有各地的特点，都十分美味。回答这个问题，那肯定是“家”的饭菜最好吃。南方家常菜、北方家常菜，不管怎么做，只要有家的味道，母亲做的味道，任何时候都好吃。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。我是东北人，那我肯定认为北方的饭菜好吃，北方的饭菜大多数来源于鲁菜。鲁菜历史悠久，最早可以追溯...
-
哪个牌子的豆腐乳好吃？
哪个牌子的豆腐乳好吃？腐乳号称中国人的“奶酪”，小时候最喜欢的就是腐乳抹馒头上吃，一口气能吃好几个馒头。我印象最深的散装腐乳，多少钱一块忘了，后来散装的腐乳没有了，就吃瓶装的了，我家买的最多的是王致和腐乳，当然其它腐乳也买过，下面来具体说几个。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。①王致和豆腐乳颜色深红、口感软嫩，味道咸香。②克东腐乳这款腐乳也是百年老字号，色泽鲜红，口感细腻鲜美。③朱...