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  • 中午做点什么饭吃好?

    中午做点什么饭吃好?

    话说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。中午这一顿也是尤为重要的,这里我推荐两道简单易操作的家常菜。第二道:土豆肉丝。取两个土豆,削皮切丝,放在水里洗两遍,把土豆淀粉洗掉以免发黑。肉丝菜市场有卖,锅中烧油,热锅凉油下肉丝,加入葱姜,青椒,翻炒均匀,再加入土豆丝,盐,味精鸡精,白糖,翻炒两分钟加入老抽,十三香,生抽,滴几滴醋出锅,美味又下饭。第二道:麻辣豆腐。老豆腐切四方块,锅中加水烧热下入豆腐,加入盐和老抽,焯水之后倒出来。锅中烧油,加入肉沫,辣椒节,花椒,豆瓣酱,葱姜炒香,加入一勺清水调味。加入盐,味精鸡精,胡椒...

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