夜饭

大年三十年夜饭吃什么鱼，有什么讲究吗？

说大年三十吃鱼有什么讲究？今天我们就来讲究讲究，到底年三十的鱼有什么讲究。每个地方可能说法都不太一样，意思其实是同样的。鱼我们用的是鲤鱼，做法糖醋。在我们老家，每到过年必有一道菜，糖醋鲤鱼，几十年不变，我对这道菜印象太深了。这几年每年都是我做年夜饭，糖醋鱼都是做两条，听长辈说糖醋鱼过年那天不能吃，要第二天才可以吃，说是年年有余，所以一般都做两条，留一条吃一条。年年有鱼，也是年年有余，寓意着每年都有剩余的存款。这个中国传统真的很好，真的做到了全国统一。...