凉拌
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芹菜花生豆怎么凉拌？
“酒鬼”小编实话实说，以前的我只喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜，尤其不喜欢吃芹菜这种蔬菜，后来我在一酒友家里吃了他做的芹菜胡萝卜花生豆凉拌这道菜，谁知道特别好吃。从那天开始，我也尝试把生芹菜和胡萝卜焯水片刻，花生豆煮熟凉透，然后再用来凉拌，只需随意添加一些自己喜欢的调味料即可。不但味道鲜美，而且口感爽脆，既是下酒好菜，也是早餐白粥好搭档，更是夜宵好伴侣。现将具体做法介绍给头条友们，仅供大家参考。一、原料准备：芹菜1棵，胡萝卜2个，花生豆150克，盐、八角、香油、香醋、辣椒油和鸡精各适量。二、做法步骤：1、花生豆用清水浸泡...
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苦菊菜凉拌都放什么调料？详细做法是什么？
苦菊在小编的家乡四川内江又称狗牙生菜。据那些个专家说，苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用，也能促进消化，对食欲不振有一定的缓解作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，特别适合做凉拌菜。苦菊凉拌不需要放太多的调料，往往很简单的做法就能带来非常美妙的味道，我个人喜欢放点糖放点醋放点香油做成糖醋苦菊，味道酸酸甜甜，爽口解腻。详细做法是：一、原料准备：苦菊200克，花生米50克，白糖、陈醋、大蒜、红甜椒、香油、菜籽油、味极鲜和盐各适量。二、做法步骤：1.苦菊去根洗净，沥干水分。小编曾经做过一次苦菊上面带着一些水分的，凉拌后吃起来结果口...
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木耳洋葱怎么凉拌呢？
木耳洋葱怎么凉拌呢？感谢邀请回答这个问题，木耳拌洋葱是一道香辣爽口、开胃解腻、营养丰富的一道家常凉菜，大小席面上这道菜，都是没问题的。很多朋友在饭店吃过这道菜，特别鲜香美味，在家自己拌，味道差了很多，鲜香味不足，洋葱的辛辣味过多，辣口又辣心。经过多方请教，我学会了大酒店的木耳拌洋葱的做法，下面一起看一看吧。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。【木耳拌洋葱】【所需食材】黑木耳20克、紫...