能吃
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泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗，为什么？
泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗，为什么？说起泥鳅鱼，那是被民间称作“水中人参”的美食，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，含有优质的蛋白质、脂肪等，特别适合营养不良的人食用。泥鳅鱼跟豆腐是绝配，70、80后小时候看的日本动画片《聪明的一休》，记得其中有一集，就是说泥鳅鱼炖豆腐的情节，可见泥鳅鱼不光在中国食用，在亚洲沿海的日本、朝鲜、俄罗斯等国家，都有产出。在我国南方比较常见，北方较少，泥鳅夏天产量最多，可以烹调也可以晒成干食用。以前的人吃泥鳅鱼很多不掏内脏，直接烹调熟了食用，内脏也是可以吃的。但是现在一定要去掉内脏，你要考...
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公鸡蛋（鸡腰）真的能吃吗？好吃吗？是不是吃什么补什么呀？
公鸡腰真的很贵，我们店里都是买的公鸡自己留下来的，这个菜做好了确实很补。我们经常做的是把公鸡腰和牛鞭一起烧，最补的是用老母鸡汤炖鸡腰和牛鞭，这个绝对很补，喝过以后可以感觉到身体发热。当然公鸡腰也可以红烧，要是说补的话，我个人觉得清汤的比较好吃，兑上胡椒粉和蒜苗，香菜，味道特别鲜美。...
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盐焗腰果能不能吃？
盐焗腰果能不能吃？腰果是一种美洲树种，漆树科植物，树形高达10米左右。在我国主要分布在南方，两广、云南、海南等地。腰果树四季常绿，小苗生长四五年才能达到一定的高度，腰果树小树第二年开花，第三年开始结果，培育七八年才能进入丰产期。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。腰果树的果实像莲雾，果实开始是绿色的，成熟之后呈红色或者黄色，腰果是长在果实下面的，像从果实里钻出的一个小东西。腰果需要后...