大年
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大年三十,早餐午餐晚餐分别吃什么?
大年三十,我们那里早上吃饺子。从小到大都是这么过来的,其实应该晚上吃,现在也没那么多讲究了,早上吃一样的。饺子滚三滚,来年财源滚滚。中午随便吃一点,因为下午五六点过除夕,所以中午基本上吃的很少。晚上就是正儿八经的正菜了,大鱼大肉一起上,元宵羹寓意着团团圆圆,2020也快到年了,提前给大家拜个早年,祝大家明年风生水起,财源滚滚,年年有余。...
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你觉得大年三十晚上最重要的一道菜是什么?为什么?
大年三十我个人觉得最重要的菜必须是,糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼从小到大我都比较喜欢吃,小时候家里条件有限,妈妈说鲤鱼年三十不能吃,留着第二天吃吧,所以过去的年头里都是留下来第二天才吃。现在条件好一点了,这几年都是买两条,吃一条留一条。从小家里大人就说,糖醋鱼代表着年年有余,存款多多,所以一般年三十的鱼都是不动的,必须是整的留下来。这道菜我印象很深,这么多年每年都是把糖醋鱼留下来,因为寓意比较好,也习惯了,直到现在也没有改变。...