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红茶是新鲜的好喝还是放一放比较好喝？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。红茶是新鲜的好喝还是放一放比较好喝？每年新茶上市都很热闹，茶友们急着想要品尝新茶的味道，但是有些茶买回来后可以等一阵子再喝，心急吃不了热豆腐。可能有茶友不解，难道茶不是喝新鲜的吗？茶叶也是食品的一种，而食品都是新鲜的好吃，怎么到了茶叶这一块就不是了。就比如红茶，有的人说新鲜的好喝，有的人觉得要等上一阵子再喝，哪一种更正确？我们先来了解一下什么是红茶，红茶在世界上的名气是很大的，很多外国人喜欢喝红茶，像印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。而我国的红茶品种非...
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新鲜的桂花如何泡茶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。新鲜的桂花如何泡茶？桂花茶有两个概念，一种是花茶，即是用桂花与茶进行窨制制成，另一种是花草茶，与菊花茶一样都是非茶之茶，采集桂花通过晾晒烘焙等干燥工艺制成。我们先来说说第一种花茶做法，一般茶厂会做，个人很少去制作花茶，主要是难度太大。首先我们要选择茶胚，花茶茶胚一般选择绿茶，可以选择一芽一叶或二叶的绿茶。再者就是制作桂花，先采集桂花，然后进行整理，比如剔除一些树叶，花梗等，接着开始窨制。先铺上白布，再放绿茶茶胚，然后放桂花，接着又放茶胚，然后再铺上一层桂花，就这样...