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不粘锅

  • 怎样煎鱼才不粘锅?

    怎样煎鱼才不粘锅?

    怎么煎鱼才不粘锅?说到煎鱼不粘锅,不是锅的问题,就是手法的问题。现在大部分家庭用的都是不粘锅,如果家里用的是铁锅就很容易粘锅,我们可以用一种手法叫,热锅凉油。热锅凉油就是把锅烧冒烟,然后倒入凉油,让锅中每一个角落都沾上油,然后把油倒出来,再次加入油,再撒一点点盐,这样做是为了不让鱼皮烂掉。这么做煎鱼就不会粘锅了,绝对好使。...

    说说美食 2020-12-13 247 0 不粘锅煎鱼
  • 如何让肉丝下锅不粘锅?

    如何让肉丝下锅不粘锅?

    如何让肉丝下锅不粘锅?说到炒肉容易粘锅,我想大家多多少少都会碰见过,跟着我来,教你不粘锅小技巧。想要肉丝不粘锅其实很简单,没有那么多的长篇大论,也没有什么大道理,你就记住四个字就行了,热锅凉油。什么是热锅凉油?热锅就是把锅烧热烧冒白烟,然后改小火,倒入一勺油,让锅均匀的都有油的痕迹,最后我们把油倒出来,再从新加入凉油,再下入想炒的肉。这么做绝对不会粘锅,百试不爽。...

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