小野蒜在小编的家乡四川内江当地叫小根蒜或野蒜，是一种可以食用的野生蔬菜。小野蒜的味道是小编对于童年美食的一个温馨记忆。我从小就听长辈们说，小野蒜是可以生吃的，于是乎，我和我的小伙伴们只要看到就把它拔出来，稍微洗净就你一颗我一棵的直接生吃啦，呵，那味道辣辣的、鲜鲜的、香香的，在那个年代就别提有多爽！现在，生活水平提高了，我最喜欢用小野蒜炒鸡蛋和凉拌来吃，现分别介绍其做法，仅供参考。一、小野蒜凉拌：小野蒜做凉拌菜特别好吃，能最大限度的保留野生小蒜的原汁原味。做法是：小野蒜500克，白皮家大蒜1头，香醋10克，白砂糖10...
