普洱茶 第2页
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普洱茶老人经常喝好不好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶老人经常喝好不好？想必大家对普洱茶并不陌生，它是云南名茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，用的是云南大叶种为原料，所以制成的普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，而且还很耐泡。喜欢喝普洱茶的人有很多，其中就有不少老年朋友独爱普洱。其实喝茶是一种健康的生活方式，作为子女自然不反对，但有些茶也要看个人体质来喝，如果是那些肠胃不好的人，可能有些茶就不宜多饮。那么问题来了，老人家能不能经常喝普洱茶呢？在回答问题之前，我们有必要了解普洱茶的分类，按照发酵...
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如何收藏普洱茶？
大家好，我是茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。如何收藏普洱茶？说起普洱茶，想来大家都不陌生，它是云南特产名茶，主要在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶是用云南大叶种鲜叶制成的茶，按照工艺分为生茶与熟茶。生茶是经过杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶，通过后期存放达到自然发酵的目的，所以有老生茶的说法，随着时间而越来越陈，越陈越香。而熟茶是以晒青毛茶为原料，经人工渥堆发酵来干预陈化的时间，或者说缩短了发酵的时间。本来生茶要放上三五年可能会减少苦涩味，而熟茶却可以通过人工发酵直接减少苦涩味，所以叫做熟茶。值得一提的是...
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普洱茶要放几年才好喝？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶要放几年才好喝？普洱茶虽然过了那段火热时期，但如今热度依然不小，很多人喜欢喝普洱茶，有不少人还直言，普洱茶是喝茶人的终点站。我们暂且不讨论这句话的正确性，但可以从中看出，普洱茶的影响力不小。普洱茶分2种，一种叫做生茶，另一种叫做熟茶。不经过渥堆人工发酵，靠后期自然发酵的就是生茶，反之经过人工发酵就是熟茶。生茶茶气足，比较有收敛感，可能很多人一开始喝不习惯。熟茶较温和，苦涩味比生茶来得少，滋味醇厚，大多数人比较容易接受熟茶的口感。不管是生茶还是熟茶，都有较长的...
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为什么很多人不喝普洱茶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。为什么很多人不喝普洱茶？说起普洱茶，想必大家对它不会感到陌生。曾经普洱茶非常火，很多人喜欢喝它并且将收藏普洱茶视为一大爱好，有的人自从喝了普洱茶之后就喝不进别的茶类，只对普洱茶感兴趣，为之疯狂。可如今普洱茶的热度虽然还不错，但无法与之前热火朝天的那种状态相比，或者说，普洱茶已经开始走下了高高在上的神坛，人们开始理性看待普洱茶，甚至很多人不喝普洱茶了。那么问题来了，从风靡一时到如今有人开始有人不喝普洱茶，其中转变的原因是什么？主要有7点原因。01、认为普洱茶是工艺落...
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普洱茶是散茶好还是饼茶好，该如何来选择？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶是散茶好还是饼茶好，该如何来选择？普洱茶产于云南，产区主要有西双版纳、临沧、普洱等地区，因为用云南当地大叶种为原料制成的茶，香气高锐且持久，滋味浓醇且耐泡，所以深受众多茶友的喜爱。不过喜欢普洱茶的茶友主要分两类，一类喜欢喝散茶，另一类喜欢喝饼茶。不少人其实对于普洱茶的形态挺纠结的，不知道如何选择，到底选散茶还是饼茶，哪个更好。我们先来看看散茶与饼茶的各自优缺点。首先我们要知道，散茶是茶叶加工后的自然形态，是还未经过蒸压的茶叶。有生茶散茶，也有熟茶散茶，但很多...
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普洱茶的烟味是怎么产生的？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶的烟味是怎么产生的？很多人喜欢喝普洱茶，也有不少人接受不了普洱茶的香气与口感。比如普洱茶中的烟香，喜欢的人会赞不绝口，不喜欢的人以为是劣质的茶。那么普洱茶中的烟香（烟味）是怎么产生的，是否为异味？严格来讲，烟味就是一种异味，主要是因为工艺没做好才产生的烟味。普洱茶经过摊晾、杀青、揉捻、干燥制成毛茶，然后或自然发酵或人工发酵，弄成散茶或制成紧压茶。普洱茶在杀青的时候，可能吸收了炒茶锅的焦味或者是柴火的烟味，所以才让普洱茶有了烟味。茶叶是具有吸附性的，容易吸收周...
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普洱茶为什么是357克？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶为什么是357克？白茶制饼技术是从普洱茶身上学习来的，大概在2006年开始制饼，在2010年制饼技术成熟，而且在很多茶企中逐渐流行起来。不过白茶饼与普洱饼的重量有些不同，我们一般制作7两或6两一个饼，有时候制作小饼，2两一个，就像月饼一样。而普洱茶饼则是357克一饼，这是为何？普洱茶饼重357克的说法还要从“七子饼”开始说起，七子饼又叫圆饼，是将普洱茶加工紧压成圆饼形。普洱茶饼的直径大概为21厘米，中心稍厚，边缘稍薄，底部平整，中间有窝。普洱茶饼7块饼包成一...
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红茶，绿茶，普洱茶，这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。红茶，绿茶，普洱茶，这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用？茶是好东西，想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶，不仅是自己看书还是听别人唠叨，大都已经知晓，总结下来就四个字，有益健康。但我们不能太过重视茶的功效，而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药，也不建议把它当成药，这样就失去喝茶的初衷。没人会奔着喝茶的目的去喝茶，大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶，喝滋味鲜爽的茶，说到底，茶叶就是一种健康饮品，饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了，因...
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普洱茶到底属于什么茶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。普洱茶到底属于什么茶？在很长一段时间内，普洱茶一直被划分到黑茶一类，后来认为通过对比，发现事情并不简单，黑茶与普洱茶有太多不同之处，很难说服自己把普洱茶看作是黑茶。尤其是近年来关于普洱茶归属哪一茶类问题的讨论日益激烈。那么，普洱茶到底属于什么茶？我们先来看看普洱茶与黑茶之间的区别？首先工艺上，黑茶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、干燥。而普洱茶是用云南大叶种经过杀青、揉捻晒干制成的晒青毛茶为原料，经过自然发酵或人工发酵制成的茶。普洱茶因为在发酵工艺上存在不同做法，...
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喝普洱茶是生普好，还是熟普好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。喝普洱茶是生普好，还是熟普好？普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。生茶茶饼在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和，对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。那么问题来了，如果非要做选择，到底喝普洱茶是生普好，还是熟普好？回答问题前，我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优...