骨头

大骨头怎么做好吃？

大骨头怎么做好吃？正巧我家锅里正在烧大骨头呢，大骨头我常常用红烧的方法，骨头肉软烂醇香，骨头上的肉筋也特别好吃。大骨头的营养非常高，有蛋白质、脂肪、维生素，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，对中老年人来说，每个月吃一两次大骨头，能够减缓骨骼老化，对青少年来说，有利于骨骼的生长。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。家常做猪大骨有几个需要注意的地方：1.新鲜的猪大骨买回家要用清水浸泡...