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为什么说善良是一种选择？
为什么说善良是一种选择？行走于世间的人，千姿百态，人生匆匆百年，如白驹过隙，一晃便已走过。但是人性却是非常复杂而善变的，每个人在社会文化、家庭及受教育程度等，因受多种因素的影响，会呈现出不一样的个人行为特性。善、恶分两边，所以需要选择，只做有益于他人的事，便是一种善良选择，或许选择善良需要你放弃很多现实的诱惑。善良是一个人的优秀品质，是受人尊重的人格表现，与人为善，待人真诚，这就是拥有一颗善良之心的体现。前几天我们这里有位环卫工大爷，偶然遇见路边停靠着一辆非常漂亮豪华的兰博基尼跑车，车主正坐在驾驶室内，环卫工大爷十...
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在烹饪中“烩”是一种什么样的烹饪方式？
在烹饪中“烩”是一种什么样的烹饪方式？说到做菜中的烩菜，其实我们经常可以在家里吃到。就比如：今天烧个鸡汤，中午没喝完，晚上兑点青菜，木耳等等，这个就可以称作“烩菜”。烩菜就是高汤中加入一些可以搭配在一起的食材，像这种形式都可以称作烩菜。我们老家经常做的一道菜是“家乡烩三鲜”，配料有老母鸡，猪蹄，滑肉，青菜，肉卷等等，几种食材兑上高汤，加入葱姜胡椒粉调味，味道还是很不错的，可以一边吃菜一边喝汤，味道非常鲜美。...
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鱼露是一种什么食物？
题主问：鱼露是一种什么食物？准确的说，鱼露是一种提鲜的调味品。鱼露，又称鲶汁、虾油、鱼酱油等，是用海中的小鱼小虾等其它水产品为原料，经腌渍、发酵、提取酿造等多道工艺制作而成的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色或红褐色，且澄明有光泽，带有咸味、鲜味和香味。一、鱼露的制作方法：鱼露的生产季节，主要集中在每年的春夏之间，在这个时节，海中的小鱼小虾等繁衍丰富，因此制作鱼露的原料就十分的丰富。鱼露的制作方法一般经过五道工序：1、盐腌：一般在渔场就地加部分盐，趁鲜腌渍。2、发酵：通常以自然发酵为主，将盐腌后的鱼虾加盐腌渍，期...