东北菜
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东北菜的菜量有多大?有试过的朋友么?
说到东北菜的量大,我们几个朋友就想去试试,也是另一个去吃过的朋友介绍的,便宜实惠又好吃,真是开辟了新世界。我们这边都是小碟子小盆,东北菜的盛菜餐具都比一般的饭店大,我们点了一个酱大骨,大盘鸡,锅包肉2份,还有窝窝头外婆菜,猪肉炖粉条,大拉皮等等。大盘鸡的盘子真的大,用的是剁椒鱼头的盘子,酱大骨也是用的大盘子,每样菜的量真是惊到我了,从此我对东北菜的印象比较深。...
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哪道东北菜下饭最香?
哪道东北菜下饭最香?东北菜的地位在烹饪界有些尴尬,八大菜系中东北菜没上榜,由于东北独特的人文环境和自然环境,东北菜与各地饮食高度相似。东北人比较豪迈,讲究吃的豪爽、过瘾,菜肴不十分讲究造型和颜色,显得粗犷豪放。但不妨碍东北菜的好吃,正是这些“貌不惊人”的代表菜,吸引了一批又一批食客前来品尝。这些东北代表菜有小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、酱大骨、杀猪菜、酸菜白肉血肠、酸菜炖排骨等。大家好,我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇...