龙井茶

龙井茶有几种，哪种最好？

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）龙井茶有几种，哪种最好？绿茶是我国产量最多的茶，而且全国有大概20多个省份在生产绿茶。绿茶种类丰富，如果按照杀青与干燥的不同来划分，那么分为炒青绿茶绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶。如果按照绿茶的不同外形来分，那么分为扁平形绿茶、单芽形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、圆珠形绿茶等等，而本文接下来讲到的龙井茶便是扁平形绿茶，也是炒青绿茶。龙井是绿茶中的大品类，就像白茶一般，还分福建白茶与云南白茶，而福建白茶还分为福鼎白茶、政和白茶等等。而龙井分浙江龙井，越州龙井，钱塘龙井...