熟食
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开个熟食店能挣到钱吗？
我感觉开熟食也许能挣到钱，因为做的时间越久知道的人就越多，看运气也看味道。我老家是安徽的，我们那里卖卤菜的很多，菜市场和大排档都有，生意还不错。熟食店一定要开在人多的地方，比如学校或者工厂旁边，最适合的就是菜市场，早上买菜的人绝对的多，跟不要钱似的。我看到生意好的熟食店基本上都在菜市场，外面是带窗户的透明玻璃，能看到里面的熟食，你要什么老板给你称，论斤卖，荤素都有。买菜的时候随便买一点回去，开饭的时候就直接拿出来吃了，我每次到菜市场都会买一点。有一家生意特好，早上和晚上都需要排队，味道也好，价格也比较大众。家里来几...
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父母有开了十几年卤猪熟食店，大概年入40多万，我毕业了想接过来，应该如何做得更大呢？
十几年的熟食店，年入40多万，那一定有很多老顾客，口碑在当地也不错，想做大就得有想法，下面说的我的看法，因为我也是做熟食的。首先味道肯定也是得到很多顾客的认可，那么既然味道还可以为什么不找一个人流量大的地方试试呢？很多店都是从小做起来的，到最后开连锁，这个完全是可行的。还可以直接加工供应给熟食店，这种做法量绝对很大，我们旁边的店以前就是这么做的，批量生产，直供给熟食店，这样熟食店就只是一个门脸，直接切切就好。...