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你们认为哪种面最好吃?
我认为拌面好吃,特别是江苏这边的。这边的面馆很多,不是特别辣,味道比较清淡,也可以点其他的菜和面一起就餐。每次去银丝面馆都会点一碗拌面,拌面汁每次都多要一点,一碗六块钱也挺实惠的,味道有一点甜,鲜,咸,配上米汤还不错。...
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安徽的徽菜有什么特色?
徽菜特色,重色重味有点辣,不过味道很不错,就比如安徽的臭鳜鱼,十大名菜可不是吹出来的。安徽有很多地方过年腌制咸货,那个味道是真很香。风干羊肉也是安徽独有的一道菜,不过其他地方的人吃不习惯,它是把羊肉风干之后煮熟,切条,爆炒,加入高汤烧成锅仔,我们当地每一家酒店必须有这道菜。其实安徽每个地方都有它自己的特色,现在的菜也都是融合菜,口味也会根据客人的喜好来改变,总体来说徽菜味道很不错。...
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一天什么时间喝茶最好呢?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。一天什么时间喝茶最好呢?茶是我们的国饮,想必没有人讨厌喝茶,它早已融入到我们日常生活中。所谓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝茶是我们传统的饮食文化,是刻在骨子里的事。喝茶可以很随意,也可以很讲究。比如我们在喝茶的时候要注意几件事,比如不宜空腹喝茶,不宜喝太冷或太热的茶,不宜喝过量浓茶,不宜睡前喝茶,不宜饭后马上喝茶,不宜吃药时喝茶,不宜酒后喝茶,不宜喝过量隔夜茶,不能喝发霉的茶等。以上种种是在说明喝茶需要看当时状态,如果状态不好,那么不宜喝茶,就比如感冒发烧了,或者...
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安徽臭鳜鱼是怎么做出来的?
安徽臭鳜鱼是安徽十大名菜,木桶发酵,都是用新鲜的鱼制作而成,肉如蒜瓣,口感滑嫩,其菜也是有故事的菜。据说臭鳜鱼是鱼贩子入冬以后,把鳜鱼装在木桶里,因为路途遥远需要用腌制的手法,中间需要翻动。腌制出来的鳜鱼有一种臭臭的味道,而做出来之后鱼肉不仅不臭,吃起来还特别香。现在的臭鳜鱼都是经过21道工序,也是用传统的木桶发酵,烹饪出来除非你不吃,只要你尝过肯定会爱上它。...
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坚持喝蒲公英茶有何益处?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。坚持喝蒲公英茶有何益处?我们都知道,除了六大茶之外还有很多茶,比如有花茶、袋泡茶等,花茶是花与茶叶的组合,因为茶叶有吸附性,能吸收花的香气,所以花茶有浓郁花香,还有茶香,这就是很多人喜欢喝的原因。而袋泡茶冲泡方便,适合上班族。此外还有很多非茶之茶,这些名字带有茶的茶却不是真正的茶类,比如像菊花茶、蒲公英茶。或者说它们应该叫花草茶,是用花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,一般通过干燥、加工后制作而成的保健饮品。菊花茶想必大家都喝过,虽然叫菊花茶但里面只有晒干的菊花可没...
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干锅土豆片怎么做才好吃?
干锅土豆片怎么做才好吃?废话不多说,直接开始。选两个失恋的荷兰土豆,切略微厚一些的片,把土豆里面的淀粉洗干净控水。五花肉切片。洋葱切丝,准备蒜片,姜片,蒜苗,杭椒圈。起锅烧油,油温六成下入土豆片,炸制微黄,油温再次升高一点,下入土豆片复炸一遍。锅中留底油,把洋葱丝炒香垫底。锅中加一点油,把五花肉炒香,下入蒜片,姜片,干辣椒,杭椒圈,加入老抽上色。加一点清水,调味,加入白糖,鸡精味精,胡椒粉,干锅酱,蒸鱼汁或者生抽,把土豆片下入翻炒几下,让土豆片味道均匀一点,下入大蒜苗,起锅盛入干锅中。香辣可口的干锅土豆就做好了,土...
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有什么花是比较矮又好看的?
有什么花是比较矮又好看的?芦荟芦荟的外形非常美观,特别适合家庭养植,可以选择中小型芦荟盆栽为主,养植芦荟的花盆,选择排水孔稍大一点的花盆,这样盆土透气性好,也可在盆底垫上些小石子,芦荟喜欢疏松、透气肥沃的土壤,要保持盆土营养充足,它适合摆放在通风良好,有散射光照的环境。豆瓣绿豆瓣绿,叶片油亮而具有蜡质感,是一种株型小巧的多年生草本植物,豆瓣绿的叶片外形很像豆瓣,它既可盆栽也可水培,豆瓣绿喜欢温暖、通风良好的半荫环境,生长期需要充足的阳光,但夏季中午要避免阳光爆晒,旺盛生长期需要适当摘心或打顶,浇水不要过勤,以免根部...
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山茶油真的可以擦脸吗?大家有什么经验分享?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。山茶油真的可以擦脸吗?大家有什么经验分享?在很多人的印象中,茶树等同于茶叶,其实不是,茶树除了长茶叶外,还会有茶籽,或者说,茶籽是茶叶生产过程中的副产品。人人往往重视茶叶而忽视茶籽,其实茶籽有妙用。茶籽分为油茶树的种子和茶树的种子,即是油茶籽和茶叶籽,本文主要说一说油茶籽油,也就是山茶油。首先我们要知道,用来制作山茶油的油茶树一般生在在亚热带南岭湿润气候区,而且茶树基本不施肥不打农药。山茶油历史悠久,是我国最古老的木本食用植物油之一。因为茶籽含有很多可以被利用的物...
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你做过哪些美食,让家人和孩子都忍不住拍手称赞?
就是这个鸡,给我点燃了新的希望,让我的地位猛升,家里人吃鸡那必须得找我做。之前做菜并不好吃,慢慢摸索,现在居然越来越好口碑也越来越高。话说那是一个风和日丽的中午,我兴高采烈的去菜市场买菜,哇偶,看到了心中想要的食材,它就是小公鸡于是我就把它买了下来。回到家里一顿收拾,做到一半的时候家里人都出来闻谁家烧的菜这么香,半天才找到自己家厨房,因为厨房门是关着的,这是对我手艺多么的不自信。中午吃饭家人给我一顿夸,说我手艺怎么突然一下就得到了剧烈的提升,之前怎么没发现。其实我偷偷的问了朋友是怎么烧的,就为了可以让家人吃的更好。...