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如何买到优质的茶叶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。如何买到优质的茶叶？茶被称之为国饮，具有举足轻重的地位。我国饮茶历史悠久，饮茶文化灿烂，我国是世界上最早发现茶树以及利用茶树的国家，茶树品种多，茶叶种类丰富，从古至今，据不完全统计大概有上千种茶叶。茶叶这么多，自然名字不一，为了更好区别他们，所以前人根据茶叶的不同形状、加工工艺、品种等进行划分，主要分为六大茶类以及在加工类。六大茶分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，像花茶、紧压茶、萃取茶等都是再加工茶。那么问题来了，面对如此多的茶叶，我们该如何买到优质茶叶？...
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你觉得最简单的一道菜是什么？
醋泡花生，整个过程只需拍蒜子的时候用一下刀。把花生米用凉水泡六个小时，清洗干净，把泡好的花生米加入醋，上面拍蒜子，一根香菜点缀一下结束。不用切，也不用伴，没有菜比这个简单了吧。...
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各位美食达人，菜角怎么做？
说到做菜角，每次都是我妈妈做，味道实在不错。我妈有时候会从菜市场买专门做菜角的皮子，买韭菜，粉丝泡好，葱姜末，辣椒面，鸡蛋，最重要的是油渣。把韭菜切沫，粉丝泡好烫一下切沫，鸡蛋炒香也切沫，油渣切沫，把他们搅拌均匀。锅中烧油，下入油渣炒香，加入辣椒面，葱姜沫，加一点点老抽上色，加入粉丝调味道，最后加入韭菜翻几下加入五香粉即可，这个馅算是做好了。把馅包在菜角皮里面，放在油锅里炸黄就可以了。...
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买新茶，是不是越早越好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。买新茶，是不是越早越好？茶叶若按季节来划分，那么可以分为春茶、夏茶和秋茶。其中从品质以及价格上来看，春茶比秋茶好，秋茶比夏茶好。春天是万物复苏的季节，此时对于茶叶而言是美好的时间，温湿度正好，雨量也很足，所以茶叶长势好，能吸收很多营养物质，也因此春茶娇嫩，香高味道好。以春茶为贵，这是大多数人的共识，每年新茶上市时，人们迫切想要喝到美味春茶。不过也并非所有茶叶都以春茶为贵，比如铁观音，它是以秋茶为贵，秋天适合铁观音的生长与制作，所以一到秋天，铁观音市场会很忙碌，但并...
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网上买茶叶有哪些坑？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。网上买茶叶有哪些坑？在网购还没大行其道的时候，人们一般都会去茶叶市场或者街边茶叶店选茶，虽然迈出门需要花些时间但也有很多好处。比如可以亲自触摸到茶叶，可以很好的选茶，有些好说话的茶叶店老板除了为你热情介绍之外还会让你坐下来试一试茶，试好了再做决定，这也是网购所没有的优点。网上只能看图片和文字介绍，图片可以美颜，文字可以夸张，当然并不是所有人都会这么做，但不少不良商家是喜欢这么做的。通过华丽的包装和夸大其词的介绍去推荐自己的茶，夸大宣传，这是很多茶友在网购中常遇到的...